手脚冰凉、小脸蜡黄、容易掉发、失眠多梦,是不是很多姐妹的真实写照?其实这些问题很可能是气血不足导致的。气血不足会影响我们的气色、体能,甚至健康,女生每个月还会因为生理周期导致气血流失,更需要用心调理。今天推荐4道超级养气血的美味食谱,让你吃出红润好气色,快来试试吧!
1. 红枣枸杞黑米粥红枣和枸杞一直是养气血的“黄金搭档”,再加上富含铁和膳食纤维的黑米,这款粥简直是气血不足的救星!坚持每天喝,脸色红润有光泽,整个人都更有活力。
食材: 红枣5颗、枸杞15g、黑米30g、糯米20g、冰糖适量。做法:
将黑米和糯米提前浸泡2小时,红枣去核,枸杞洗净备用;把泡好的米和红枣放入锅中,加足清水大火煮开;转小火慢煮至米软烂,粥变浓稠,最后加入枸杞和冰糖,再煮5分钟即可。小贴士: 黑米一定要提前浸泡,这样煮起来更容易熟透;红枣去核后更加温和不易上火,枸杞最后加能保持口感和营养。2. 红糖鸡蛋姜茶这道红糖鸡蛋姜茶特别适合生理期的姐妹们,喝上一碗,暖宫驱寒,还能补血养颜。每周喝1-2次,整个人状态都会变好。
食材: 红糖20g、生姜2片、鸡蛋1个。做法:
生姜切片,放入锅中加清水煮10分钟;水煮开后加入红糖搅拌至融化,再打入鸡蛋煮熟即可。小贴士: 生姜要切得薄一些,煮出的姜茶才会更加浓郁。鸡蛋煮好后可以搅散,也可以保持完整,随自己喜好。3. 四物汤四物汤是经典的补气血良方,尤其适合经常手脚冰凉、气色差的姐妹。由当归、川芎、白芍和熟地组成的汤底,再搭配一些滋补食材,效果非常好。
食材: 当归10g、川芎8g、白芍12g、熟地10g、鸡腿1只、红枣5颗、枸杞15g。做法:
药材用清水冲洗干净,鸡腿洗净后焯水备用;将药材和鸡腿放入炖锅中,加足清水,大火煮开后转小火炖煮1.5小时;加入红枣和枸杞,再煮10分钟,加盐调味即可。小贴士: 四物药材可以在药店购买,也可以买搭配好的袋装四物汤包,使用起来更方便。炖汤时火候一定要小,慢炖才能更入味。4. 红枣花生猪蹄汤这道猪蹄汤堪称美容佳品,不仅能补气血,还能滋润皮肤、改善掉发。红枣补血,花生养颜,猪蹄富含胶原蛋白,喝上一碗超级满足!
食材: 猪蹄1只、红枣10颗、花生50g、生姜3片。做法:
猪蹄洗净切块,冷水下锅焯水,去掉血沫后捞出备用;红枣和花生洗净,姜片准备好;将猪蹄、红枣、花生和姜片放入锅中,加足清水,大火煮开后转小火炖煮2小时,出锅前加盐调味即可。小贴士: 猪蹄焯水后一定要用清水冲洗干净,这样汤更鲜美无腥味。花生可以用带皮的,效果更好。气血是女生健康和美丽的基础。这4道食谱食材简单,做法易学,味道好还能补气血,姐妹们一定要试试!无论是早餐的红枣黑米粥,还是正餐的红枣花生猪蹄汤,每一口都在滋养身体,坚持一段时间,手脚冰凉、小脸蜡黄的困扰会明显改善,健康和气色统统都有!