2024年,这些你熟悉的店已关门

韬儿玩了 2024-08-21 21:05:40

DEJA VU BY AMANDA 泊诗南

暂停营业时间:2024 年 8 月 20 日

今年年初涅槃归来,成为江景餐厅新贵的泊诗南,昨天突然传出暂停营业的消息。

四年前,始建于1906年的“百年红楼”外滩二十二号因房屋建构性问题,让整栋大楼需要停顿修缮,多家受影响的餐饮商户无奈撤出,其中便有当时刚开业半年的DEJA VU BY AMANDA 泊诗南。

四年后,外滩二十二号涅槃回归,这间带有法式元素的餐厅亦以全新姿态瞩目登场,从空间、菜单到各种细节全部焕新。

据可靠消息称,目前的暂停营业只是暂时的,团队正在积极调整更新营运的方案,估计要暂停个几个月来调整。

一楼的DEJA VU BAKERY泊诗南烘焙还开着,面包的品质都很不错,布里欧修吐司、可颂等都很推荐,粉丝们在等待餐厅回归的同时,可以去烘焙店一解相思。

L'Atelier 18

暂停营业时间:2024 年 8 月 13 日

今年 1 月 18 日亮相外滩十八号的这间法餐厅,从开业至今,可以说是命途多舛。

先是法国MOF 大师,米其林三星餐厅主厨Frédéric Anton在 6 月离开,餐厅悄悄改名。

接着就是前两天被卷入的闭店跑路风波,但餐厅的官方公众号在 8 月 19 日发布了关于调整闭店的公告,称会尽快调整后重新回归。

Roodoodoo by Paul Pairet 沪嘟嘟

暂停营业时间:2024 年 8 月 5 日

去年 10 月落户 ifc 的沪嘟嘟,是Ultraviolet背后的灵魂人物法国名厨Paul Pairet继新天地的法式小酒馆Polux,iapm的烤肉冰淇淋店Charbon之后,在浦东开的第一间新店。

这间面包、咖啡、冰淇淋、三明治、法式料理……什么都卖的全日制「法式烘焙面包与休闲餐馆」定位亲民,人均从25到350元都行。

但目前这间休闲餐馆也处于暂停营业的状态。据餐厅负责人称,“沪嘟嘟一直有些设备和技术问题需要调整,团队决定在目前淡季中先暂停营业,计划可能可行的方案。我也希望这个暂停不会太久。”

% Arabica阿拉比卡咖啡(丰盛里店)

闭店时间:2024 年 8 月

今年 2 月,% Arabica阿拉比卡新店开进了丰盛里石库门建筑商业群内,海派和时尚气息交融,这间店铺还是品牌首家设有陶瓷堂食杯的门店。

时隔半年,店铺就贴出了歇业公告,令人唏嘘。

ABC Cooking Studio

闭店时间:2024 年 7 月 31 日

ABC Cooking Studio,是一家源自日本的日本烘焙料理教学工作室,2010 年进入中国市场,为会员提供烘焙、料理等各式烹饪课程。

2024年7月31日,日本烘焙料理教学工作室ABC Cooking Studio宣布关闭位于中国大陆的12家门店。根据品牌公告,由于疫情后的经营困难导致资金问题,公司股东会决议即日起关闭中国大陆所有门店,并进入清算程序。

小山日本料理(新天地店)

闭店时间:2024 年 7 月 31 日

小山日本料理,1999 年开业,至今已有 25 年历史。

开了 17 年的新天地店,是很多人心目中的温馨食堂,各式刺身、盖饭、寿喜锅还有现场表演制作的铁板料理,品质和口味都不错。

小红书@乐天大盛

新天地店 7 月 31 日晚结束了营业,但兴业太古汇门店还在,喜欢小山的朋友可以去那里支持店家哦!

宝燕壹号

闭店时间:2024 年 7 月

宝燕壹号,是沪上知名连锁餐饮门店,今年 7 月,上海宝燕投资集团有限公司及董事长胡明宝被采取限制消费措施,上海、苏州等多家门店闭店。

目前上海还在经营中的几家宝燕壹号,从今年 6 月开始,已经由员工自主经营,而消费者之前的充值卡,目前处于无法使用或抵扣 30% 使用的状态。

长乐路动迁

闭店时间:2024 年 7 月

作为魔都网红马路的鼻祖代表“巨富长”之中的长乐路,真的承载了太多人的回忆。这一次的动迁范围包含23街坊的零星地段,即长乐路604号至698弄的大部分区域,简单说就是靠近襄阳北路区域,北侧的商铺需要拆迁。虽然距离并不长,但却是超多人气小店的所在地。

7 月中旬去现场打探情况的时候,该路段的沿街商户已经人去楼空,它们的离开,标志着长乐路的热闹夜生活告一段落了。

ShanghaiWOW

,赞699

点击视频

再逛一次长乐路吧

salée

闭店时间:2024 年 7 月

魔都超人气的欧式餐酒馆salée,菜品好吃又出片,Brunch、可丽饼、卤肉饭等等都性价比很高。

如今,永康路店和巨鹿路店都已经关门歇业。

鮨心和

闭店时间:2024 年 6 月

曾在外滩二十二号获得大批资深老饕认可的鮨心和,2021年在外滩二十七号罗斯福公馆回归。环境空间一袭高端鮨店的日本气韵,细节之处皆可考究。

但人均 2000+的 Omakase降价后人气也不复以前,于今年 6 月低调闭店。

NEW WAVE by DA VITTORIO BISTROT

闭店时间:2024 年 6 月 22 日

2021 年DA VITTORIO携手 UCCA Edge 打造了旗下的全新餐厅NEW WAVE,成为其幕后 Cerea 家族的首个美术馆餐厅,开启魔都美食与艺术交融的全新生活方式。

开业 3 年后,因DA VITTORIO集团业务发展需求,NEW WAVE by DA VITTORIO原有空间转型为宴会专属空间,不再对散客开放。

玉芝兰

闭店时间:2024 年5 月 28 日

低调隐于巨鹿路的玉芝兰,向来是高端川菜界独树一帜的存在。2018年,从成都开到上海,一年时间便夺得米其林一星并蝉联至今,以站在世界高度的味道,征服无数食客的舌尖。

但在今年 5 月,由于物业纠纷的原因,5 月 28 日结束了最后一天营业。虽然大家都很期待玉芝兰 2.0的回归,但据了解,关于新店,暂时还没有新的进度。

LAUNDRY CO.

闭店时间:2024 年 5 月 18 日

2018 年,在老外扎堆的襄阳北路上,这间藏在洗衣房后的威士忌酒吧开业了。

经历了 6 年的载浮载沉,昔日的网红顶流洗衣房酒吧,也在今年 5 月落下了帷幕。好在告别的基调还是欢乐的,这个餐饮集团还有不少项目在正常经营中。

永嘉路的BARBER SHOP、丰盛里的A TOMPSON HOTEL、陕西南路的GOLDEN EXPRESS……每一间主题酒吧都设计独特,妙趣横生!

KOR

闭店时间:2024 年 4 月 22 日

2019 年年末高调登陆上海的KOR,在静安寺中心地带打造出一间1000㎡的超级酒廊,一时间成为魔都的夜生活时髦地标。

经营 5 年后,KOR SHANGHAI 在自己的官方平台上发了一则歇业通知。投资人在市场低迷的情况下努力过,但结果依然不尽人意,无论如何我们都会记住在 KOR 发生过的精彩。

回头看看,有这么多熟悉的店和我们说了再见,还有很多街边烟火气的小商家,可能连一个正式的告别都没有,悄无声息的就消失了。本身的经营问题,发展方向调整,房租上涨到期,大环境低迷等等都会是一间店关门的原因,但其实每一天,都会有大大小小的店在开开关关,和老朋友告别的同时,我们的身边也会不断迎来新朋友,这是事物发展的常态,也是不可避免的自然规律。

还是那句老话,“喜欢的店要常去,喜欢的人要常见”,希望所有用心经营的商家,都能生存下去,活得更好更长久;也希望 2024 年的大家,都能守住本心,抓住机遇,活得更精彩!

今日话题:

你喜欢的那家店,现在还好吗?

或是,你知道还有哪些店关了门,

或者搬去了新址,重装回归了?

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