一周素菜菜谱，不喜荤腥的人试试，绿色营养健康

在如今这个注重饮食健康和多元化的时代，一份精心规划的一周素菜菜谱对于那些不喜荤腥的人来说，无疑是一份珍贵的指南。素食，不仅是一种饮食选择，更代表着一种对绿色、营养和健康生活的追求。下面分享了7道做法，喜欢的朋友可以试试，虽然素，但很下饭！

白灼蔬菜双拼

材料：适量娃娃菜，适量红花苗，大蒜末，小米辣，1勺酱油，热油。

干煸包菜

材料：适量包菜，2勺生抽，2勺香醋，1勺蚝油，1小勺白糖，少量盐，大蒜末，干辣椒，

炒土豆片

材料：适量土豆，适量胡萝卜，半勺蚝油，适量盐。

酱烧鸡蛋豆腐

材料：2个鸡蛋，一块豆腐，2勺生抽，半勺淀粉，半勺辣椒面，少许清水，

香菇油菜

材料：一把油菜，适量香菇，大蒜末，干辣椒，1勺蚝油，少许老抽，适量盐，味精，淀粉水，食用油，

清炒莲藕

材料：适量莲藕，大蒜，葱白，适量蚝油，盐，葱花。

青椒炒豆皮

材料：一把豆皮，大蒜末，适量青椒，1勺老干妈，2勺生抽，适量盐。

这样的一周素菜菜谱，既满足了不喜荤腥者对于口味的追求，又充分保证了身体所需的各种营养，让您在享受美食的同时，拥抱绿色、营养、健康的生活方式。

小贴士：

1.口味自由调整，想吃清淡一点就少加油盐。