一：苦菜
苦菜的叶形细长，如同苦菊一般，但比苦苣更为精致。轻轻折断叶子，便有白色的汁液流出，这汁液既是苦菜的特色，也是其生命的象征。在盛夏的季节里，苦菜的花朵绽放，黄色的花瓣如同小型的菊花，美得令人心动。这些花朵不仅可以观赏，还可以食用，虽然口感微苦，但却有着清热解毒的功效。
二：茅莠
唐孔颖达《正义》：“茅乱之莠，其物相类，故皆不名荼也。茅莠之荼也，以其白也，而象之出其东门，有女如茶。”
在唐孔颖达的《正义》中，他用如诗如画的文字诠释道：“茅莠丛生，形态相似，各自却无称‘荼’之名。然而，茅莠中的‘荼’，却以洁白之色浮现，宛如晨曦初露的阳光，静静映照着东门之外的美景。就如那女子，如同茶花般清雅，静静绽放在生活的角落。”
三：蔈荂荼
《诗经》有女如茶，茅莠也，蔈也，荂也。
《诗经》中描绘的女子，如同茶树一般，生长在茅莠之间，汲取着自然的精华。她们如同茶树上的蔈，美丽而娇嫩，又如荂花，纯洁而清新。她们的美，是那种不张扬、不浮华的美，如同茶香一般，淡雅而持久。她们的存在，仿佛是自然赋予人间的恩赐，让人们领略到生活的美好与宁静。
四：蒤虎丈
《尔雅疏》：“蒤一名虎丈。”
《尔雅疏》中提到：“蒤，又名虎丈。”这个解释看似简单，却有着丰富的内涵。首先，蒤在古代文献中常常被描述为一种具有特殊意义的植物。据《诗经》记载，蒤是古代贵族阶级所用的香草之一，被视为尊贵和纯洁的象征。因此，蒤的别名“虎丈”更加强调了它的尊贵地位和威猛形象。其次，从植物学角度来看，蒤是一种多年生草本植物，其形态高大、叶片宽阔，具有很好的观赏价值。但是，由于蒤生长在深山幽谷之中，采集十分困难，所以它也成为了古代人们心中的神秘植物。在古代文学作品中，蒤常常被用来比喻那些品德高尚、才华横溢的人物，或者象征着勇猛、力量和独立的精神品质。
五：蒤委叶
《考工记》中有一句话：“良耜之蓼蒤，委叶之蒤。”这句话是用来形容古代农耕工具的精良和巧妙，同时也揭示了古代人们对自然和农作物的敬畏之情。首先，我们来看“良耜之蓼蒤”。在这里，“良耜”指的是一种优质的犁头，而“蓼蒤”则是一种类似水蓼的植物，其叶子细长而柔软，可以用来形容犁头的精细和柔韧。这句话的意思是，犁头的质地优良，其构造精细，柔韧性强，可以轻松地切入土壤，提高耕作的效率和质量。接下来，“委叶之蒤”则是形容稻谷的叶子弯曲而柔软，像是一层薄薄的席子覆盖在稻谷上面。这句话表达的是古代人们对稻谷的敬畏之情，认为稻谷是天地间的灵物，其生长和发育都受到自然的恩赐和护佑。因此，人们会在稻谷长出叶子的时候，轻轻地覆盖上一层席子，以保护稻谷不受风雨的侵袭，同时也寓意着人们希望稻谷能够茁壮成长，丰收在望。总之，《考工记》中的这句话，不仅揭示了古代人们对农耕工具和农作物的认识和敬畏之情，同时也表达了人们对自然和生命的尊重和珍视。在现代社会中，我们也应该继承和发扬这种尊重自然、珍视生命的传统美德，让我们的生活更加美好。
六：神名
汉应劭《风俗通义》：“上古之时，有神荼郁垒，昆弟二人，性能通鬼。”
在遥远的上古时代，存在着一对神秘的兄弟，他们就是神荼和郁垒。这两位兄弟都有着非凡的能力，能够通灵鬼神，掌握着超自然的力量。他们被人们尊崇为守护家园、驱除邪灵的守护神，也因此成为了民间信仰的重要组成部分。在那个神秘的时代，人们对自然和鬼神的敬畏之情深深烙印在心中。他们相信，在这个充满未知的世界里，存在着许多妖魔鬼怪，它们会趁虚而入，危害人们的生命财产。而神荼和郁垒这两位兄弟，正是人们心中的一道光明，他们用自己的力量，守护着人们的安全，让人们得以安居乐业。
七：荆荼
亦读如舒，与舒通。司马迁《史记》：“荆舒亦作荆条。”
"亦读如舒，与舒通。"这句话是关于文字的读音和通假字的一个表述。舒，一个古老而优美的汉字，它的发音富有韵味，令人心旷神怡。而“亦读如舒，与舒通”这句话，则表明了“亦”这个字在某些情况下可以读作“舒”，与“舒”字有着通假的关系。在司马迁的《史记》中，有关于“荆舒”的记载：“荆舒亦作荆条。”这表明，“荆舒”这个词语在古代既可以写作“荆舒”，也可以写作“荆条”。而这种写作的变换，正是由于“亦读如舒，与舒通”的原则。从修辞手法上看，这句话运用了通感的手法，将听觉与视觉、感觉与思考相互交织，使读者能够更加深入地理解文字的内涵和魅力。同时，这句话也运用了对比的手法，通过“亦读如舒，与舒通”的表述，将“亦”和“舒”两个字的读音和意义进行了对比，突出了它们之间的相似性和差异性。
据《神农本草》记载，神农氏在深山老林中发现了野生茶树，便赋予它“荼”之名。后来，他发现其他野生的草菜与茶树颇为相似，便也借用“荼”字为它们命名。这些野生的草木，在神农氏的眼里，如同茶树般珍贵，便用“荼”字加以称呼，以表达对它们的珍视和尊重。随着时间的推移，“荼”字所指代的意义也在不断演变，但其本质却始终未变，始终代表着那些野生的、具有药用价值的草木。
在中唐时期，茶的知识在民间广泛传播，人们对茶的认识也有了显著的提高。为了更好地表达这一概念，人们将“禾”字改为“木”字，以避免与“荼”字混淆。从此，“茶”成为了一个专用的字，代表了这种独特的饮品及其文化。这一变化不仅反映了人们对茶的重视，也体现了语言文字的演变和发展。
