老话常说,“酒是陈年好,友是旧知交”,与朋友畅饮本是乐事,但如今白酒市场琳琅满目,品质参差不齐,若选酒不慎,那是既费钱又伤情。
作为一名有着二十多年品酒经验的老手,我深知其中门道,也目睹了不少因酒品不佳而让聚会失色的场景。
今天,就来和大家聊聊酒桌上哪些酒不能出现的酒!
一、神秘的 “内供酒”
常常看到有人兴致勃勃地拿出所谓的 “内供茅台”,还以为捡到了宝,实则大错特错。
其实,茅台从未生产过内供酒,“内供” 标识也早已被禁止用于商品包装。市面上的这些 “内供酒”,大多是用工业酒精与食用香精勾兑而成,对健康危害极大。
朋友相聚,本应是真心相待,拿出这种假酒,岂不是寒了朋友的心?
二、华而不实的“贵族酒”
最近在网上常看到包装奢华的酒,比如瓶身镶嵌着各种 “宝石”,镀金边的瓶子,名字也是霸气侧漏,诸如“皇家御用”之类。有的还在瓶身弄个二维码,一扫显示出令人咋舌的高价。
可实际上,真正的好酒靠的是品质,而非外表。这些酒不过是用廉价酒精和香精调配而成,成本极低,却卖着高价。
把它们摆上桌,明眼人一看便知,只会让人觉得你不懂酒还爱显摆。
三、山寨与勾兑酒山寨名酒和勾兑酒最常见,也最易上当。山寨酒常常在品牌名字上做手脚,比如“五粮液” 可能变成 “玉粮液”(如下图),“洋河大曲” 成了 “洋诃大曲”,企图混淆视听。
这类酒明明是食用酒精兑水加香精,却打着纯粮酒的旗号。不过刚入口时可能感觉尚可,但后劲极大,容易导致宿醉,对身体伤害不小!
酒桌上选酒有讲究,饮酒也有建议:
饮酒要适量,过量饮酒不仅伤身体,还可能让气氛变得尴尬,只有适量才能让感情升温;
不同场合要选不同档次的酒,家庭小聚无需太过奢华,商务宴请则要考虑酒的品牌与档次;
其次,口感也很重要,不要只追求高度数,适合自己和朋友口味的酒才是好酒,同时,还要注意酒的保管,避免阳光直射和高温环境,以免影响酒的品质。
对了,如果大家暂时还没找到一款属于自己的好酒,我最近常喝的这款南池翠酒就很不错!
这是一款产自四川邛崃的浓香型白酒,那可是美酒之源!背后的酒厂有着30多年的酿酒经验。
早在1996年就是当地的老八大原酒厂了,常年为国内名酒提供基酒,品质十分可靠!
酿酒的原料采用了当地盛产的五谷粮食,以固态工艺酿制,酒水是9年基酒外加15年老酒盘勾而成,是一款地道的纯粮酒!
入口窖香味浓郁,绵柔丝滑,还有细腻的味道在喉咙中回味.而且这酒才百元出头,我给朋友们喝,都说一点也不输3、4百元浓香名酒的口感。
不管是用来招待客人还是送礼,都拿得出手!喜欢的川酒的朋友可千万别错过了!
记住,喝酒的关键在于真诚,一瓶纯正的粮食酒,比十瓶华而不实的劣质酒更有价值。
朋友相聚,真诚是最好的下酒菜,让我们举杯共饮,愿友谊长存!
那么,屏幕前的你有哪些私藏的好酒推荐呢?欢迎在评论区分享你们的品酒心得!