种蓝莓是暴利?国产蓝莓的“疯狂扩张”之路

啊玉水果信息 2024-03-07 21:22:46

如今,越来越多的人投身到了蓝莓种植上,还不是因为蓝莓相比种植其他水果利润高不少,基质蓝莓种植成本约30-40元/kg,市场销售价格去到了100元/kg左右,于是,很多就看上了这门生意,疯狂入局。

目前,我国的蓝莓产业正处于“疯狂扩张时代”。就我国蓝莓种植省份来看,贵州、辽宁、山东、云南和四川位居前列。其中种植面积位列第一的是贵州,四川、云南、辽宁居增量前三。据相关报道显示,中国2022年的种植面积已达7.7万公顷,产量达52.5万吨。

△怡颗莓 24mm+的规格卖到了218元/盒

种蓝莓真的挣钱吗?

我们通过上市公司诺普信的一些公开数据就能一窥究竟。从农药起家的诺普信也是近年来投身蓝莓产业的巨头之一,其设立光筑农业集团,蓝莓成为公司鲜果版图中最核心的一环。

△有网友在连锁门店买到的蓝莓,上面有光筑农业的标志,品质挺不错。

根据民生证券报告显示,诺普信按蓝莓种植地域其在云南设立了四家旗舰公司,分别管理云南红河、文山、普洱、保山四大产区, 目前包括在建共有34个蓝莓种植基地。2023/24产季投产2万亩(其中2022/23产季投产0.6万亩,产量6600吨),产能扩大2.3倍,已流转待建园面积1.5万亩,产品11月-次年5月上市。

为何种植蓝莓

①消费者对于蓝莓是比较喜爱的,又传有“护眼功效”,有很大的消费群体基础。

②辽宁、山东、贵州、四川和云南是我国蓝莓的主产区。云南具备高海拔、昼夜 温差大、日照时间长等独特的环境条件,成为中国鲜食蓝莓的主要产区。智利的大部分蓝莓生产从11月开始,一直持续到次年3月。选择云南,是因为云南拥有不同的气候类型,可以实现明确的产区划分:早熟、中熟、晚熟蓝莓产区,在通过控制营养液的滴灌,可以调节蓝莓结果的时间“错峰生产”,卖出更好的价格。

③蓝莓产量能够量化,一个区域内的蓝莓可以较为精确的算出产量,准确率能达到95%。

种植蓝莓的成本

基质蓝莓期初资金投入门槛高,成本伴随亩产上升有望逐级摊薄。相比于地栽, 基质栽培蓝莓的期初资金投入较高,一定程度上限制普通散户种植基质栽培蓝莓。

公司的蓝莓成本结构大致分为三部分:

①建设园区的成本:包括大棚等一次性固定投入,按照生物性资产和固定资产摊销等。根据蓝莓种苗平均使用寿命,按照生物性资产和固定资产摊销,平均每年1万元/亩左右,预计园区的建设费用是6-8万元/亩左右。

②生长源成本:即生长周期成本投入,包括用肥、用药、人工、物资消耗等,平均每年1万元/亩。

③采后人工成本:即采摘、加工、分拣、包装、物 流、销售等费用。其中最主要的是人工采摘费用,采后成本为每吨 1.5-2万元。蓝莓全周期产量呈抛物线形态,两到三年达到生产高峰后产量会平稳,后期有小幅下 降。公司第一年产季亩产为1吨,未来进入丰产期亩产会上升至1.5吨以上。伴随亩产的上升,单吨成本将逐步摊薄。

2023Q1公司销售蓝莓1570吨左右,销售均价约85元/kg,生产成本约目前32-35元/kg,计算得到一季度吨均利润超5万元。未来伴随蓝莓进入达产高峰,成本有进一步向下摊薄的空间。促早技术将夯实蓝莓量价齐升的逻辑。公司通过自己调配的水肥配方及剪枝等技术方式,将蓝莓成熟打产季节提前1-2个月,且不影响蓝莓品质,规避5月开始蓝莓价格季节性下行的风险。

从以上数据显示,蓝莓还真是一个高利润的行业。但是其实不适合小资金投入,因为蓝莓种植的亩均投入相比其它水果高太多了,对于大企业来说,有足够的资金来承担相应的风险。但对于很多小规模的种植者来说,除了前期投入的成本,种植、维护等,还有后期的渠道运营管理,再加上竞争关系,在没有收益之前,这些风险都是累积的。

近年,浆果(番茄、蓝莓、草莓)种植投资,一直是被大资本看好的一个行业,因为浆果相对其它果树种植投资有几个优势:

1、资金投入大,浆果产业基本上是设施农业,亩均投资大,小农一般投资不起,高门槛阻止了一部分人入局。

2、风险相对可控,设施农业对天气等自然气候条件要求没那么高,不再全靠老天爷脸色吃饭,蓝莓产量也能够量化。

3、回本周期快,相比其他水果丰产周期长达几年,浆果生产周期可以做到半年或1年,回本较快。

以上不构成投资建议,不排除大家一窝蜂的去种蓝莓了,那蓝莓就真的变成10元3斤了!

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