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离开乔家大院，到位于晋中市平遥县的平遥古城，有大约45公里的距离，车程一个小时，于傍晚七点一刻左右到达，这是今天游览的第四个景点～平遥古城

平遥古城

平遥古城是目前我国保存最完整的古城，有2800多年的历史，古城内的古城墙、古街道、古店铺、古寺庙、古民居组成了一个庞大的古建筑群。1986年被国务院命名为第 二批国家历史文化名城，1997年与周边的双林寺、镇国寺一同被联 合 国教科文组织确定为世界文化遗产，列入《世界遗产名录》。

平遥古城观风楼

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联 合 国教科文组织这样评价：“平遥古城是中国汉民族城市在明清时期的杰出范例，它保存了其所有特征，而且在中国历史的发展中为人们展示了一幅非同寻常的文化、经济、社会及宗教发展的完整画卷”。

平遥古城听雨楼

先看看平遥古城的导览图，从图中可以看到，古城近似方形，城墙内有东西南北四条主干道，城墙古门楼南北各一个，东西各两个（现东边有三个，其中一为新门楼），

我们分批乘古城的电能源游览车进入古城，在古平遥县署附近集中，听导游介绍县衙及附近景点。平遥县衙门前的楹联：

莫寻仇莫负气莫听教唆到此地费心费力费钱就胜人终累己

要酌理要揆情要度时世做这官不勤不清不慎易造孽难欺天

在安排好集 合时间和集 合地点后，队伍解散，自 由活动。今天的晚餐是自行解决的，游览了一天，早已饥 渴难耐了，先找个好饭店解决吃饭问题。

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沿城中主干道，走了不短的一段距离，选中了这家规模大装饰美食客多的饭店～洪武记饭店

店内的环境不错，前厅后店都是餐桌，基本满座

环境古色古香，装修上档次

最主要的是这行字— “晋味十足”，吸引眼睛

点了这几样菜：

平遥牛肉（古法）

牛肉刀削面

沁洲黄米凉糕，旁边是桂花蘸酱

麻花炒碗托

香菇油菜

三个人五个菜加一碗花生

实话实说，截至当时，这是山西之旅以来，吃的最 美 味、最 满 意的一餐！

平遥古法牛肉，逾千年传承的厨艺烹饪的牛肉，非常好吃，其味无法形容，只能说是吃过的牛肉食品中的极 品

平遥牛肉刀削面，也是进入山西以来，味道最 美的刀削面，另外，将刀削面与平遥古法牛肉入口同嚼，味道很美妙

麻花炒碗托，味道尚好，有一点点南方干炒牛河（粉）的意思，只不过将牛肉换成麻花

沁洲黄米凉糕，刚开始是直接入口，味道一般，当蘸上配制的桂花酱时，味道立即变好，舌尖味蕾马上感受到这种清爽微甜带桂花香的味道，而桂花的香气又是我最 喜 欢的，好吃！

香菇油菜炒的够镬气，有水平，就连那碗送的油爆花生，好像也比湛江的好吃。这可能有肚子饿了的原因，但更主要的原因还是味道好，美味适口。

饭后已是八点半，离集 合的时间还有富余，就逛一逛平遥古城的这段街道～

这样的标识，那个景区都有，有了就打卡— —“我在平遥等你，平遥只为遇见了”，加了下半段，就有点诗意了

我对文字带寓意的东西，都感兴趣～

邂逅平遥→横楣：白天迁就生活

横眉：晚上喝酒打理灵魂

右门柱：不求繁华三干，但求岁月静好！

你在哪里 我在平遥等你！

往后余生→ 风雪是你 平淡也是你↓

往后余生中↓

可以喝酒

可以发呆

可以蹭网

可以艳遇

爱在平遥 艳遇平遥

→我在平遥等你

红灯笼，喜庆有特色 ， 店名也有特色

娘家醋坊→

娘家笑迎天下客，醋香酒醉江湖人

有酒有醋～

粉黛红颜英雄汉 酒香醋酸情更悍

平遥古城，华灯初上，流光溢彩，灯红酒绿，金碧辉煌！

这就是初来乍到的印象平遥：有点古老，有点古色古香，有点浪漫，有点多情，更多一点点就是平遥美食，适口和胃，美而知味之臻 品！（待续）