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参考文献：

1. 《中国中药志》（第二版），国家药典委员会编，化学工业出版社，2022年

2. 《中医内科学》，李乾构主编，中国中医药出版社，2020年

"黄芪补气，补过头就上火"——这话在中老年群体里传得跟走亲戚似的热闹。

老张前两天刚买了黄芪炖鸡，结果喝完两天，嗓子冒烟、嘴角起泡，跟吞了个小太阳似的。

黄芪虽好，但并非人人适用，更不是"补气"的唯一选择。真正适合自己的，不一定是最贵的、最热门的，而是最对症的。

今天就给各位介绍一味被许多人忽视的中药宝贝——党参。

党参：被低估的补气之王

党参，中医称其为"脾肺气虚之要药"。别看它名气不如黄芪响亮，但在补气方面绝不逊色，而且温和不上火，祛湿排毒还不伤正气。

清代名医张锡纯盛赞："党参补气而不助火，滋阴而不腻膈，益卫而不闭表，功同人参而力稍逊之。"

宋代《太平惠民和剂局方》中记载的"四君子汤"（党参、白术、茯苓、甘草）被称为补气的"祖方"，党参是其中主角。

湿气重的南方地区，许多老中医都更倾向于用党参而非黄芪来调理气虚症状。

上海龙华医院一位50岁女性患者，长期腹泻，乏力，面色萎黄。当地诊所开了黄芪，服后腹泻反而加重，并出现口干心烦。

医生改用党参配伍白术、茯苓，二周后腹泻止住，印证了"气虚挟湿者，党参优于黄芪"的古训。

中西医视角下的党参与黄芪差异

从中医理论看，党参性味甘平，归脾、肺经，具有补中益气、生津养血的功效。黄芪味甘微温，归肺、脾经，长于补气升阳、固表止汗。

最大区别：党参平补不升，黄芪温补兼升。

北京中医药大学王琦教授指出："气虚有寒者宜黄芪，气虚有湿、有热者宜党参。

"体质偏热、易上火的人，党参比黄芪更适合。

从现代药理学角度看，党参含有人参皂苷、党参多糖等，能增强免疫力、改善微循环，且无明显升高体温作用。

黄芪含有黄芪甲苷、黄芪多糖等，提高免疫力的同时，有明显升高体温趋势，这是有些人服用后"上火"的生物学基础。

四种人更适合用党参而非黄芪

1. 气虚兼湿热体质者若你疲乏无力，同时伴有口苦、大便黏腻不爽、舌苔厚腻，是典型的"气虚挟湿"。

用黄芪反而加重湿热，党参配合茯苓、白术，能补气祛湿两不误。

2. 南方气虚体质者南方气候湿热，当地人往往阳气不足而湿邪偏盛。

明代李时珍在《本草纲目》中记载："南人虚而多湿，宜党参；北人虚而多燥，宜黄芪。"

3. 气虚兼有口干、心烦者若气虚同时有口干舌燥、心烦易怒、舌质红等"内热"表现，党参能补气生津而不助热，犹如"雨露润燥土"般温和。

4. 需长期调理的慢性病患者糖尿病、肾病等慢性病患者常需长期补气，党参温和不峻补，适合久服。

临床观察发现，使用党参辅助治疗的2型糖尿病患者，生活质量改善更稳定，较少出现口干、便秘等不适。

党参的巧妙用法

1. 党参粥：日常养生首选党参15-20克，粳米100克，共煮成粥。此方出自宋代《圣济总录》，适合气虚湿盛、脾胃功能弱者长期食用。

早晨空腹食用效果最佳。

2. 党参鸡汤：节气转换时的调理汤老母鸡半只，党参20克，枸杞10克，加水炖煮2小时。

特别适合换季时节或病后调养。

3. 党参茶：夏季消暑养气党参10克，绿茶3克，冰糖适量。党参先煎30分钟，去渣取汁，放凉后加入绿茶冲泡5分钟，加入冰糖调味。

夏季饮用，既消暑又补气。

4. 党参糯米藕：女性养颜补气莲藕500克，党参15克，糯米100克。将藕洗净切段，糯米和党参装入藕孔，蒸熟即可。

特别适合气血两虚的女性。

党参祛湿机理：为何能"补而不滞"？

黄芪像一把大锤，直接把气往上推；党参则如精细按摩，既补气又疏通"湿气"排出通道。

从中医角度，党参补气健脾，而脾为"湿邪之克星"。《素问·至真要大论》云："湿胜则脾困"，反之，脾健则湿去。

党参增强脾的运化功能，既补气又祛湿。

从现代医学看，党参含有的多糖和皂苷类物质能增强肝肾功能，促进水液代谢，帮助排出过多水分和代谢废物。

南京中医药大学研究发现，党参提取物能显著增强肾小管对水钠的重吸收能力，改善水肿症状。

中国医学科学院药物研究所研究还发现，党参能促进淋巴系统功能，而淋巴系统是排除"湿邪"的重要通道。

这解释了为何用党参的患者常发现尿量增加，身体感觉"轻快"了。

给我党参，不给我黄芪

不是否定黄芪，而是用对药、对症下药。

如同宋代医学家许叔微所言："用药如用兵，讲究因敌制宜。"

在现代快节奏生活中，气虚已是常见问题，但体质各不相同。

若你属于"体内湿气重、易上火"的类型，不妨放下黄芪，尝试更温和的党参。

现代人往往想要速效，却忘了《黄帝内经》中的告诫："正气存内，邪不可干"。补气不在猛，而在于持久；不在多，而在于精准。

党参恰是这种"精准补气"的代表。

记住，良药也须对症，否则"药"变"毒"只在一念之间。对中医而言，最重要的不是药有多名贵，而是药与体质是否相合。

所以，若你还在为黄芪上火而烦恼，不妨试试这位深藏不露的高手——党参，补气祛湿，温和不上火，实乃"气虚而湿"者之良药也。

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