酥脆外皮，爆浆流心！空气炸锅元宵新吃法

今年元宵节，想换个口味？传统的汤圆虽然经典，可吃多了也腻啊！不如试试这款爆浆流心汤圆酥，简单快捷，味道还一级棒！关键是，只需要你的空气炸锅就能搞定！

空气炸锅版爆浆汤圆酥，制作超简单

材料准备其实很简单，你家冰箱里可能就有！蛋挞皮几片，黑芝麻汤圆若干（根据你的喜好选择口味，花生、豆沙也行），一个鸡蛋，还有点黑芝麻做点缀。 蛋挞皮的大小要根据汤圆的大小选择，别让汤圆露馅了！

动手做起来，so easy！

先把蛋挞皮拿出来解冻，室温解冻或者微波炉快速解冻都行，汤圆不用解冻。然后，小心地把汤圆放在蛋挞皮中间，轻轻包裹起来，捏紧边缘，别让汤圆跑出来啦！记得用牙签在蛋挞皮上扎几个小孔，方便热气散发，避免膨胀爆裂。再刷上一层薄薄的蛋黄液，撒上黑芝麻，好看又好吃！空气炸锅预热几分钟，180度左右，烤个8-10分钟，就能吃到热乎乎的爆浆汤圆酥了！烤箱也可以，温度和时间稍微调整一下就好，具体可以参考说明书。

一口咬下去，满足感爆棚！

刚出锅的爆浆汤圆酥，色泽金黄诱人，香气四溢！外皮酥脆可口，内馅软糯香甜，一口咬下去，汤圆的流心馅料瞬间爆浆，甜而不腻，口感丰富极了！跟传统的汤圆比起来，它真是更上一层楼！想象一下，各种口味的汤圆，花生、豆沙、抹茶……不同的馅料搭配，带来不同的味觉体验，想想都开心！

还可以这样玩！

其实，除了空气炸锅，煎炸也可以试试，但注意火候和油温，避免糊掉。 你也可以试试不同品牌的蛋挞皮，或者用别的酥皮代替，说不定会有意外的惊喜呢！ 吃的时候搭配一杯热牛奶或者奶茶，那滋味，简直不要太完美！

更多创意等你来发现！

怎么样？是不是很简单？这个元宵节，就用这款爆浆流心汤圆酥，给家人和自己一个惊喜吧！ 你还可以尝试不同的馅料组合，创造属于你的独特口味！

记得来评论区分享你的制作经验和心得哦！说不定你的创意会启发更多人呢！ 祝大家元宵节快乐，阖家幸福！