最近爱上手抓饼，各种馅料都试过，甜的咸的，孩子们都喜欢。特别是这个猪肉脆香饼，简直早餐神器，大人孩子都爱，我家挑食的小家伙能一口气吃三个！朋友来家里吃了，还打包带走不少呢！

从挑食到美味，手抓饼的奇妙变身

当父母的都懂，早上哄孩子吃早餐有多难！各种早餐都试过了，可孩子们还是没兴趣。每天早餐只能是牛奶面包吗？当然不是！我开始尝试各种早餐，想找到孩子们喜欢的口味，也想在忙碌的早上，给家人准备美味又营养的早餐。最近迷上手抓饼，它口感软，各种馅料都能搭，简直早餐百变小能手！

猪肉脆香饼：简单易做，美味爆棚！

这次分享我的经典之作——猪肉脆香饼。做法超简单，食材也常见，关键是味道好！很难想象，这么简单的食材，能做出这么好吃的早餐。

食材： 猪肉馅（肥瘦比例自己调，我喜欢肥瘦三七分）、小葱花，生抽，料酒，淀粉，蚝油，黑胡椒粉，五香粉，一点点糖，白芝麻，还有手抓饼（超市有卖）。

做法： 这是我反复试验总结出来的最佳做法！先把猪肉馅、葱花、生抽、料酒、淀粉、蚝油、黑胡椒粉、五香粉和一点点糖混合均匀，搅拌好，让肉馅入味。然后把手抓饼分成四份（根据饼的大小调整），每份摊开，放上肉馅，包起来，压扁，撒上白芝麻。用空气炸锅180度，炸20分钟左右，记得翻面，炸到金黄酥脆。火候要掌握好，炸到金黄酥脆最好。

不止是早餐，更是爱的味道

猪肉脆香饼出锅香气扑鼻，肉馅咸香，饼皮酥脆，一口下去，幸福感爆棚。孩子们爱吃，朋友也夸，这不仅仅是早餐，更是满满的爱。看着孩子们吃得香，朋友们夸赞，那种满足感，任何外卖都比不了。

传承与创新，让家常味更胜一筹

从小在江西长大，见过很多传统的烹饪方法，也吃过很多地道家乡菜。这些传统味道，是我记忆中最重要的部分，也是我做饭的灵感来源。我会在传统的基础上，加一些现代元素，让家常菜更好吃，更符合现代人的口味。比如这个猪肉脆香饼，是用空气炸锅做的，方便快捷，也健康。

拒绝外卖，在家做饭的幸福

现在很多人为了方便，都点外卖。但我更喜欢在家做饭，亲手为家人准备每一顿饭。这不仅仅是填饱肚子，更是对家人的爱。看着家人吃着自己做的饭菜，脸上洋溢着幸福的笑容，那种快乐无法形容。而且，自己在家做饭，食材新鲜安全，也更健康卫生，对孩子的成长更有利。

一起分享你的早餐故事吧！

说了这么多，我也想听听你的早餐故事！你平时都做些什么早餐？或者你有什么拿手的早餐食谱，也欢迎分享给我哦！让我们一起分享，一起交流，一起创造更多美味又幸福的早餐时光！