春节刚过春茶就上市了?且看各大名茶上市时间

虎山评茶 2025-02-14 12:58:46

春茶时节,总是带着一股子清新的气息。最早的春茶,是广西三江侗族自治县的“乌牛早”,享有“中国大陆早春第一茶”的美誉。于每年春节大年初一左右便开采。其他的海南、四川、贵州这些地方,新茶上市也非常早,算得上是春茶的“先锋队”了。

但这类春茶虽早,打的是是一个概念,实际真的没有那么好喝。真正的春茶要到每年的三月中旬,各地的茶区便热闹起来,茶农们忙着采摘新茶,茶客们则翘首以待,盼着那一口鲜爽。说起来,春茶的上市时间,各地略有不同。

每年最引人注目的,还得数江南和江北的茶区。浙江、江苏、安徽这几个地方,茶香四溢,名茶辈出。西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰,这些名字一提起来,便让人口舌生津。那么,这些名茶究竟何时上市呢?且听我一一道来。

西湖龙井

西湖龙井,名头响亮,产自杭州西湖边的龙井村。每年三月初,茶农们便开始采摘,不过这时候的茶量不多,真正集中上市,还得等到三月中旬。品种上,乌牛早最先露面,接着是龙井43号,最后才是群体种。龙井茶的清香,仿佛带着西湖的烟雨,喝上一口,便觉心旷神怡。

碧螺春

碧螺春,产自苏州吴县的洞庭山。这茶的名字,听着就有一股子江南的婉约。每年三月,茶农们便开始采摘,三月中旬左右上市。不过,天气的好坏,总能让它的上市时间有些许波动。茶客们且耐心等等。

黄山毛峰

黄山毛峰,产自安徽黄山一带,是典型的明前茶。每年三月初到中旬,便是它上市的时候。不过更好的高山茶,得等到三月底才能见到。黄山毛峰的香气,仿佛带着山间的云雾,喝上一口,便觉神清气爽。

太平猴魁

太平猴魁,产自黄山北麓的黄山区。这茶的名字,听着就有些特别。它的上市时间,一般在四月中旬。太平猴魁的茶形独特,一眼便能认出。不过,茶客们得记住,真正的核心产地猴魁,得等到四月中旬才能上市,三月底的那些,多半是周边产地的茶。

六安瓜片

六安瓜片,产自安徽六安的大别山一带。这茶分内山和外山,内山的瓜片,上市时间稍晚一些。一般来说,清明前后,大别山的绿茶便开始陆续上市。内山的瓜片,茶香浓郁,喝上一口,便觉回味无穷。

信阳毛尖

信阳毛尖,产自河南信阳的大别山区。这茶的名字,带着一股子北方的豪迈。每年三月底四月初,信阳毛尖便开始上市。清明至谷雨前后,正是它的旺季。信阳毛尖的香气,仿佛带着山野的清新,喝上一口,便觉心旷神怡。

庐山云雾茶

庐山云雾茶,产自江西九江的庐山。这茶的名字,仿佛带着山间的云雾。每年三月中旬,庐山云雾茶便开始上市。它的茶汤明亮,香气持久,喝上一口,便觉醇厚甘甜。

安吉白茶

安吉白茶,产自浙江安吉县。这茶的名字,容易让人误会,其实它属于绿茶,并非传统意义上的白茶。每年三月底,安吉白茶便开始上市。它的茶汤清澈,香气清新,喝上一口,便觉心旷神怡。

岳西翠兰

岳西翠兰,产自安徽岳西县的大别山腹地。这茶的名字,听着就有一股子山间的清幽。每年清明节前后,茶农们便开始采摘。不过,现在的早品种,三月底就能上市。岳西翠兰的香气,带着兰花的幽香,喝上一口,便觉回味甘甜。

当然,这些时间只是大致的情况,每年的气候不同,上市时间也会有些许波动。茶客们若是想尝到最新鲜的春茶,还得耐心等待。

春茶时节,总是带着一股子清新的气息。茶香袅袅,仿佛带着山间的云雾,喝上一口,便觉心旷神怡。希望这份时间表,能帮茶友们更好地了解各地春茶的情况。若是茶友们有自己喜欢的茶叶,也欢迎补充,大家一起为产地茶正名,拒绝外地茶的假冒。

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