不是迷信!明日小年,大家牢记:1不烧,2要吃,3要做,4要忌

兴腾聊美食 2025-01-22 03:37:18

“明日东家当祭灶,只鸡斗酒定膰吾”,明天腊月二十三,是北方的小年,“小年”是春节前的序曲,过了小年之后,年味越发浓郁,人们穿梭于大街小巷,开始置办年货,街头巷尾挂满了红灯笼,让人一下子心情都变得非常开心。

小年为啥会有北小年和南小年,其实小年在宋朝、明朝都是腊月二十四,《梦华录》也有记载:十二月二十四日交年, 都人至夜以酒糟涂抹灶门, 谓之醉司命。一直到了清朝初期也是延续这个日子,不过到了雍正时期,为了节约,所以改成了腊月二十三,既然皇宫都变了,民间自然而然也要效仿。南方距离京城比较远,正所谓“山高皇帝远”,大家依然还是保持了腊月二十四的习俗,所以后来渐渐地便有了半杯小年的区别。

小年作为一个传统节日,自古到今都受人重视,流传下来许多的民风习俗。明日小年,无论有钱没钱,牢记“1不烧,2要吃,3要做,4要忌”,为家人祈福纳财。

1不烧

不烧不干净的柴火

腊月二十三这一天除了是小年之外,也是“灶神节”。灶王爷是家家户户都会供奉的神仙,他负责保佑家庭平安,监察善恶,饮食安全,赐福保佑等等,可以说职责范围很广,因此灶王爷也是人们非常崇敬的神灵。

每一年的腊月二十三据说是灶王爷上天述职的日子,人们会摆上供品,焚香祭拜,希望灶王爷上天多多美言几句,未来的日子过得更幸福。这一天烧火做饭时不能用不干净的柴火,尤其是柴火上面沾染了较多的污秽,这是对于灶神的不尊重,可能会影响到未来的运势,所以烧火做饭要用干净的柴火。

2要吃

吃饺子

腊月二十三是小年,北方这一天也称为“小团圆”,人们这一天要团聚在一起,吃上一顿美味的饺子。为啥我们逢年过节喜欢吃饺子,第一是饺子确实好吃,无论是什么馅搭配,吃起来风味都不同。第二则是饺子作为传统美食,它能代表着中华美食文化,象征着团圆,财富等等。

吃灶糖

腊月二十三祭灶王时,家家户户都会准备各种贡品来祭祀灶神,其中有一样供品就是“灶糖”,人们认为灶糖可以粘住灶神的牙,不让他乱说话。也有人说灶糖很甜,灶神吃了上天会说好话。通常祭拜完灶神之后,大家都会把灶糖分食,认为这样会得到好福气,以后衣食无忧,平安健康。

3要做

小年过后距离春节也没几天了,接下来最该做的事情就是这3件了,一是“备年货”,二是“扫尘”,三是“理发洗浴”。

备年货:春节是一年中最热闹,最让人期待的日子,大家一年中省吃俭用其实都是为了过年,可以好好犒劳自己和家人。那么备年货就少不了了,吃的用的穿的等等都会买上一些,舒服开心过大年。

扫尘:从小年开始一直到除夕,都叫做“扫尘日”或者“迎春日”,家家户户这天都要打扫环境,清理各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。这也叫“辞旧迎新”,新的一年可以越来越好。

理发洗浴:小年过后男女老少都要理发洗浴,女人去烫一个漂亮的头发,男人剪一个帅气的发型。改变一下形象,干干净净的迎接春节。

4要忌

不去串门:小年是团聚的日子,民间讲究不去串门,认为这样印象别人家的团聚,同时可能会招灾惹祸。这一忌讳反映了古人对家庭平安的渴望。

不说不吉利的话:小年这天,言辞之中更需慎重,传统上忌讳说不吉利的话语。古人相信不吉利的话语可能会带来厄运,因此避免谈论不吉利的话题,传递正能量。

不杀生:小年这天忌讳杀生,这一传统禁忌体现了古人对生命的尊重以及对生态平衡的关注。避免杀生也是对大自然的尊重,传达了人与自然和谐共生的理念。

不捣蒜:古时候人们认为小年这天捣蒜会有“捣乱捣乱,霉运不断”的寓意,会捣没家中一年的好运。这一说法虽然不具备科学依据,但作为一种传统观念在某些地区仍然流传。

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