（中国食品安全报记者陈茜 惠庆莲发自陕西）安康市质检中心作为安康学院产教融合示范实验室，6月19日，食品化工检验科迎来了安康学院化工与环境学院50余名学生实地参观学习。

在质检中心工作人员的引导下，同学们参观了样品室、仪器室、理化分析室、微生物检测室等多个核心检测实验室，观摩了从样品前处理、仪器分析，到数据处理等一系列食品质量安全检测流程，工作人员还就各类检测仪器设备的功能及操作方法做了详尽介绍，并展示了实验室的质量管理体系和质控流程，让学生们认识到了检测数据准确性背后的严谨科学管理。

参观过程中，同学们积极提问，与工作人员进行了深入交流。市质检中心工作人员耐心解答了学生们关于样品处理、检测技术、设备维护、质量控制等方面的问题，对于同学们提出的关于职业发展路径、技能要求等问题，也给予了细致的解答，并鼓励他们在未来的学习和研究中，投身到食品安全相关的领域中。

来源：安康市市场监管局供稿

（中国食品安全报陕西记者站编辑）