瓜果飘香的时节，八月瓜喜获丰收。岩头镇夏泉村，成片的八月瓜已经成熟，累累果实挂满枝头，发出诱人的果香。

走进岩头镇夏泉村，翠绿的藤蔓犹如一个天然的大帐篷遮盖着飘香的瓜果，一个个硕大、饱满的八月瓜挂满枝头，成熟的果实“炸”开表皮，乳白色的果肉散发着诱人的清香，香甜软糯，让人回味无穷。瓜架下，90后小伙董千瑞正忙着套网袋。“我们这个瓜蕉的话是仿野生种植，没有大棚，像这样有一点点裂缝了鸟要来吃，所以我们要把这个网带给它套出来，减少一些损失。”董千瑞边套网袋边介绍。

原来，成熟的八月瓜果实会裂开一条缝，酷似“张开大嘴”，因此又叫“八月炸”。除生食外，还可酿酒、榨油、做中药材、泡花茶，益处多多。董千瑞八年前接管了这片果园，面积有2亩多，他告诉记者，“玩”农业是他一直以来的梦想，看着这片果园在他的打理下，每年开花、结果，非常有成就感，特别是今年，天公作美，产量提高了很多。“去年产量就900斤左右，今年可能达到3000左右。到现在卖了2000多斤了，比以前任何一年都要好。”董千瑞开心地告诉我们。

据悉，八月瓜种植管理简单，经济价值和药用价值都比较高，近几年销售情况良好，除了游客上门来采摘外，网络销售成为主力。