美人指葡萄，源自日本，属于欧亚种葡萄。其果穗中等偏大，无副穗，果粒大而细长，果实先端鲜红亮丽，基部色泽稍浅，宛如美女染了红指甲的手指，外观极为独特且艳丽，因此得名。果实皮肉紧密相连，皮薄而富有韧性，不易裂果；果肉紧实脆爽，半透明状，可轻松切片，风味清甜，几乎不含酸味，口感极佳。在中国，四川成都及其周边地区是美人指葡萄的主要栽培区。

品种优点外观独特：美人指葡萄以其形似美女红指甲的细长果粒和鲜艳色泽，在市场上独树一帜，是高档礼品果的理想选择。口感绝佳：果肉紧脆，半透明，低酸高糖，可溶性固形物含量高达16%~19%，口感清甜爽脆，深受消费者青睐。耐贮性强：果皮薄而韧，不易裂果和脱粒，便于储存和运输，保鲜期和货架期较长。产量可观：结果率高，坐果稳定，一般亩产可达1500公斤左右，经济效益显著。

品种缺点抗病性差：易感染白腐病、炭疽病、霜霉病等多种病害，尤其在高温天气下，易爆发日烧病和气灼病，需加强病虫害防治。栽培难度高：需要精细的栽培管理，包括施肥、修剪和病虫害防治等，增加了种植难度和成本。花芽分化难：部分花芽分化早且易退化，影响产量和品质，需采取特定技术促进花芽分化。易受日灼：高温期间，果实和叶片易受日灼伤害，需采取遮荫和降温措施。管理要点种植密度与整地种植密度：采用小棚架栽培，行距45米，株距0.75米，每亩定植约178222株。整地：挖定植沟，深80厘米，宽100厘米，表土和底土分开堆放。回填时，先填入秸杆，再填入表土与有机肥混合物，每亩施有机肥5000公斤，浇水沉实。栽植栽植时间：北方一般在3月下旬至4月上旬，土壤解冻后进行；南方则可在更早时间进行。栽植方法：采用1年生苗定植，覆盖地膜保湿，提高成活率。架式与整形修剪架式：采用小棚架或V字形架式，通风良好，光照充足，有利于生长和病害防治。整形修剪：及时抹芽、定枝、摘心，控制副梢生长。冬剪时，根据树势进行长梢、中梢或短梢修剪。

水肥管理基肥：以有机肥为主，施足基肥。追肥：根据树势、产量和生长阶段追施氮、磷、钾肥。生长前期追施氮肥，坐果后追施磷钾肥。水分管理：保持土壤湿润，避免积水。果实着色期适当控水，促进着色。病害防治生长季节：定期喷施杀菌剂，预防病害发生。病枝病叶处理：及时剪除病枝、病叶和病果，减少病原菌扩散。清园工作：冬季进行清园，消灭越冬病原菌和虫源。

综上所述，美人指葡萄虽具有独特的外观和口感优势，但抗病性较差、栽培要求高等缺点也不容忽视。因此，在种植过程中，需充分考虑其特点，采取科学的管理措施和技术手段，以克服其缺点，充分发挥其优势。