蓝宝石葡萄（学名：Vitis vinifera 'Lan Bao Shi'），别名月光之泪、东方蓝宝石、甜蜜蓝宝石、蓝宝石无核葡萄，是葡萄科、葡萄属植物，属欧亚种。蓝宝石葡萄为中熟品种，露地8～9月成熟，成熟后不落粒、不烂尖，挂树1个月以上，耐贮运。易形成1000克以上的大穗，自然无籽，果粒不用激素膨大也能达到10克左右。果粒长圆柱形，状如小手指，长5cm左右。果色蓝黑，着色快速而均匀。刀切成片，风味纯正，脆甜无渣，干燥少雨地区糖度更高，容易晒成蓝黑色大型葡萄干。
一、形态特征幼叶：呈紫红色，在靠近叶边缘慢慢变绿。
成叶：呈绿色，老叶呈深绿色。
叶柄：较长。
叶片：54裂。
果实：为中熟品种，天然无核，果穗较大，穗重2~3千克。果粒为长圆形，最长的超过了5.5厘米，平均粒重7.7克，最大的果粒能重达10克以上。果粒大小均匀一致，果顶凹陷，果粒美观，每个果都有窝，所以又叫酒窝葡萄。果实蓝黑色，着色均匀，可溶性固形物18%以上，口感甜脆无渣。
二、生长环境土壤：蓝宝石葡萄对土壤的适应性很强，一般类土质都能有效生长，其中以富含有机质的沙壤土最为合适。土壤的土层厚度一般以80~100厘米为宜。比较适合的地下水位应在1.5~2米以下，一般以pH为6~6.5的微酸性环境中生长效果比较好。
温度：蓝宝石葡萄生长势旺盛，在生长量最强时期，24小时生长量可以达10厘米以上，容易出现中空、不老化现象。
三、分布范围蓝宝石葡萄原产于美国，在中国山东、新疆（哈密、尉犁县）、河南（焦作、郑州）等地区已栽培成功。
四、优点缺点优点外形独特：蓝宝石葡萄呈长指状，底部有凹陷，形状奇特，区别于普通葡萄的圆墩状。
口感好：蓝宝石葡萄无籽，肉质口感好，甜脆多汁，风味纯正，可溶性固形物大于19%，品质上乘。
营养价值高：蓝宝石葡萄的营养价值是普通葡萄的10倍，富含多种对人体有益的维生素和矿物质。
挂果期长：蓝宝石葡萄的挂果期可达2个月，果子不易落不烂，非常新鲜，便于储存和运输。
耐寒耐冻：蓝宝石葡萄的适应性广，既耐寒又耐冻，适合在不同的气候条件下种植。
产量高：蓝宝石葡萄的果穗大，平均穗重750~1000克，最大可达2500克，产量较高。
市场前景好：目前蓝宝石葡萄的栽培面积相对较小，市场缺货，具有较高的市场价值和广阔的发展前景。
缺点大小粒现象：蓝宝石葡萄有时会出现大小粒现象，影响果实的整齐度和美观度。
易日灼气灼：在阳光直射下，蓝宝石葡萄的果实易发生日灼和气灼现象，影响果实的品质和产量。
易发生白粉病：蓝宝石葡萄的抗病性相对较差，尤其是高感白粉病，需要加强病虫害防治工作。
管理费工：蓝宝石葡萄的枝叶管理费工，需要定期进行修剪和整理，以保持植株的健康生长。
果皮微涩：蓝宝石葡萄的果皮微涩，可能影响部分消费者的口感体验。
挂树期较短：尽管蓝宝石葡萄的挂果期相对较长，但在某些地区或特定气候条件下，其挂树期可能较短，需要及时采摘。
烂果问题：蓝宝石葡萄在南方多雨地区或北方多雨年份容易出现裂果、烂果问题，需要加强果实管理和病虫害防治。
五、主要价值食用：蓝宝石葡萄的果实可以直接食用，也可以用来制作葡萄汁、葡萄酒等食品。其口感香甜多汁，并带有淡淡的果香味，非常诱人。
观赏：蓝宝石葡萄的果实蓝紫晶莹，十分美丽，具有很高的欣赏价值。其枝叶也非常鲜亮，可以作为庭院观赏植物或室内装饰品。
六、栽培技术定值：蓝宝石葡萄的定值时间一般在春季，地温回升、土层已化冻、气温能达到4~5℃以上时进行定值。定值沟一般长80厘米、宽80厘米、深60厘米。定值前进行苗木消毒，然后填土并将苗木轻轻上提，保证苗木须根舒展。如果是嫁接苗，定值时嫁接口一定要露出土面。
架形：根据地理情况选择定值的架型。常用的架型有独龙干架型和“厂”字型架等。
肥水：蓝宝石葡萄需要充足的水分和肥料。在生长过程中，要保持土壤湿润，并适时施肥。施肥一般以有机肥为主，配合适量的化肥。
修剪：蓝宝石葡萄生长旺盛，需要进行适当的修剪。修剪可以促进植株的生长和果实的发育，提高果实的品质和产量。
七、病虫防治蓝宝石葡萄的果粒抗炭疽病、黑痘病、白腐病和白粉病，但叶片不抗霜霉病。因此，在种植过程中需要注意病虫害的防治。可以采取农业防治、生物防治和化学防治相结合的方法，有效控制病虫害的发生和蔓延。
综上所述，蓝宝石葡萄是一种非常优质的葡萄品种，具有优美的外形和醇香的口感。同时，它对环境的适应性强且易于栽培管理，因此备受广大消费者的喜爱和种植者的青睐。
