谈及明永乐时的青花瓷器,最受人称道者可谓是故宫博物院馆藏的青花狮球心压手杯,它是迄今为止所见传世和出土永乐官窑青花瓷器中唯一署有年款的器物,而且能与明代的文献记载相互印证。
明末谷泰撰《博物要览》记载:“若我永乐年造压手杯,坦口折腰,砂足滑底,中心画有双狮滚球,球内篆书‘大明永乐年制’六字或四字,细若粒米,此为上品。鸳鸯心者次之,花心者又其次也。杯外青花深翠,式样精妙,传世可久,价亦甚高。”因未见篆书六字传世品,这一论据还有待考据加以论证。
压手杯,口平坦而外撇,腹壁近于竖直,自下腹壁内收,圈足。
接触过地道压手杯的人一定会有这样的体会:握杯即会感觉有一股下坠的力量,杯沿会稳稳地贴在人手的虎口之上,这是压手杯力学和人体工程学设计方面的独到之处。
由于体积大小适中,分量轻重适度,稳贴合手,故称“压手杯”。
压手杯也有等级之分。
《博物要览》:“压手杯,坦口,折腰,沙足滑底,中画双狮滚球,球内篆‘大明永乐年制’六字,细若粒米,此为上品。鸳鸯心者次之,花心者又其次也。”
这段话提供了一个重要信息:
虽然压手杯并非明永乐年间创制,但最有名的却是永乐年间的青花双狮滚球款。
青花压手杯(狮球心),明永乐
明朝时,世人皆喜饮炒青芽茶,所有茶器中,唯有青瓷压手杯以莹润光洁,与绿茶相衬。
青花缠枝莲纹压手杯,明永乐
永乐时期,景德镇御窑厂对早已出现的器型和尺寸的继承及改进,使压手杯更加精致,所以明永乐青花压手杯在中国陶瓷史上最为著名。
青花压手杯(花心),明永乐
永乐以后,后世虽不断仿制压手杯,但都难得其精髓。
清乾隆 青花矾红缠枝莲纹压手杯
清乾隆 景德镇窑花鸟矾红青花压手杯
清康熙 青花瑞兽图纹压手杯
特别是到了光绪末年民国年间,这些仿制品的共同特点是,胎体过重,器型放大,纹饰粗犷与原物对照相差甚远。
清代 青花五彩描金压手杯