近年来，大家可能都发现，身边的水果越来越贵了。

虽然水果店越开越多，但是水果却变得越来越买不起了。即使就在附近的水果店买几种水果，100元都少不了，更别提去精品水果店消费了。随意走到一个普通超市里面，水果的价格几乎都是这样的。

精品商超是这样的，如果再加上一些产量少，品种特别的，那就更贵了。

消费者买不起水果，经销商又说没利润，产地端说赚不了钱，那这个钱到底去哪里了呢？

产地端

比如作为地标产品的赣南脐橙在往年的采收价格曾经达到过3-4元/斤，但在2023年11月下旬开始，赣南脐橙就进入“愁卖”的状态。

不仅售价低于以往，经销商收货意愿也不高，12月中下旬，收购价跌到1.1-1.2元/斤。其中2元的价格差，大幅缩减了农户的盈利空间，并且面临亏本。

来自北京新发地的数据：2023年12月25日赣南脐橙平均售价2.85元/斤，最高价3.5元/斤；而在去年同一时间，赣南脐橙平均价4.25元/斤，最高价5元/斤。

最大原因：

①供过于求、2023年各地柑橘普遍增产，全国柑橘产量可能超过6000万吨，市场到货量增多且无法消化；各类柑橘批发价相较往年同期最高下跌了三成以上，赣南脐橙增产约20-30%。

②柑橘类水果品类极其丰富且集中上市。光脐橙的地标就有赣南脐橙、湖北秭归脐橙、四川的雷波脐橙、重庆的奉节脐橙等，曾经家喻户晓的赣南脐橙的市场影响力正在被同质化水果削弱。

种植饱和过剩和集中上市将会导致市场行情越发疲软。

渠道端

今年新加入了很多创业门店，很多人以为这是刚需高频的生意，不需要太多的技术含量，不用大投入，受电商冲击相对较少，入行相对容易，导致竞争加大。

行业卷：除了传统的水果店，现在社区团购、电商、私域等平台都加入了水果的战场。价格战屡屡上演，卷的超乎想象。

除了实体零售的竞争外，还有水果销售大规模从线下转移到线上，各种社交平台、拼团甚至用高频、低价来吸引消费者，让实体水果渠道分流不少。

在批发市场，各大批发商户也反映，人流量也是相对往年有了减少。西瓜、阳光玫瑰价格都崩盘，浙江瓜农直接弃瓜撤离；而阳光玫瑰从前几年几十块钱一斤的水果刺客变成今年四五块钱都走不动的局面。连车厘子，今年都跟往年行情差远了。说到底消费疲软导致了大跌价，购买力下滑老百姓没钱了才是最主要原因。

消费端

之前大家都在说车厘子自由，而现在，连大众苹果都感觉买不起了。

那果农说要砍果树，渠道端说卖不动，消费者吃不起，那这个钱到底被谁赚去了呢？欢迎大家留言讨论！