昨天到杭州的时候，约了在杭州的朋友一起吃晚饭。本来想尝尝杭帮菜，不过朋友只爱川菜，最后选了大川先生·信义坊店。

六点半到的，取了号。在旁边聊天等位，过了半小时才发现取错号了，取了楼下许府牛的号……两家店门头连在一起，真的是很难分辨。

上楼重新排，一直等到九点才轮到。

好在味道不错，点了大份水煮鱼、口水鸡、回锅肉和油麦菜。

水煮鱼特别大一份，端上来的锅几乎占了半个桌子。

鱼片很薄，吃起来特别嫩。入口满是辣椒和花椒的麻香，还有淡淡的甜味。辣度根据杭州人的口味削减了很多，又加了甜味，有点作弊式的好吃，毕竟很少有人不爱吃甜的。精彩级。

口水鸡更加惊艳，调味也是常见的甜辣口，关键在于鸡肉特别嫩，一点都不柴，吃起来有点像广式白切鸡的滑嫩了。半步惊艳级。

油麦菜就普普通通。

因为水煮鱼份量太大，我们就把回锅肉退掉了，最后结账刚好200元。就这个味道而言，价格不算贵。如果不排队的话，可以一试。