瓦香鸡米饭段老板说,他有个店也值得说说,是一个合伙店,基本不用操心,但很稳定地赚钱:
今天分享一个堂食店,这个店在安宁,离昆明四十多公里,也是一个合伙店。
2021年,我的朋友小菜老师提出想让我带他一起开店的想法,而小菜夫妻都是中学的老师。他们舍弃目前稳定的工作自己出来开店显然是不现实的。于是,我们找到了在工地搬砖的小雷,小雷在工地干活吃得了苦,一个月辛辛苦苦也就五六千块钱,老婆在家带娃,父母在老家务农也没多少收入。我们三人一拍即合,我出技术和钱,小菜出钱,小雷出力。
一开始找的档口是和一个卖米线的老板分租的,半年租金四万,可以做四个月。我和小菜老师一人出了两万五,这个店就开了起来。
开这个店也是一波三折。第一个学期,因为有学生疫情期间翻墙出去旅游被感染,导致学校提前放假。第二个学期二房东见瓦香鸡生意红火,想办法把我们赶了出来,她自己悄悄花了两万块加盟了网上一家瓦香鸡米饭,目前她已经倒闭。
第三个学期我们只能在二楼又找了一个租金13万一年的档口,目前生意稳定。这个店现在已经开了两年半,去年我们做了1139472的营业额,除去558341的材料成本,租金130000,108000的人工,水电费27000,其它20000,做了296131的净利润。
那么我们是怎么分账的呢?我们约定好不管赚不赚钱,雷老板保底工资是三千,如果赚钱了再来分红。那么,雷老板分到了30000+266131/3=118710元(3万一年的工资,26.6131万是除工资后的净利润),而我和菜老师则分到了266131/3=88710元。
看到这个数据很多老板肯定会觉得有疑惑,雷老板每天辛辛苦苦在店里干活一年才分到小十二万,段老板提供技术还要出钱,怎么分的跟只出钱不出力的菜老师分的一样多呢?其实,合伙开店哪有百分之一百的公平呢?只要提前定好规则,大家都认可,最后执行就行了。
有人可能觉得,雷老板辛辛苦苦干活,如果是自己的店,这么多钱不都是自己的,这样合伙太吃亏了。有人可能会觉得,段老板又出钱又出技术,没有段老板就没有这个店,应该要多分一些。
其实,雷老板的父母都在店里帮忙,一年也能挣8-10万的工资。比起原来,一个月一个人挣五六千,一个家庭一年到头收入不到十万,现在的收入已经翻了一倍。而且,从零到一是最难的,有人带,学会了渔,是不是比得到了鱼更有意义呢?
而对于段老板,把钱拿去买股票估计会赔得渣都不剩,存银行一年吃不到几千的利息。这么一个店,一年多个几万的被动收入不是挺好的吗?
今年,我们约定,以后这个店每个月给我和蔡老师分固定的7000块钱,然后租金什么的都不用我们管了,所有风险雷老板一个人承担。
这不挺好的吗?钱不是一个人赚的,投资这么一个店,一年什么也不用管,每个月拿分红,这不就是开店的被动收入吗?还要啥自行车。