“榴莲脑袋”离榴莲自由的距离又近了一步。榴莲价格突然大跌的消息刷屏朋友圈。
市面上的榴莲价格的确出现了较大幅度的下降。在盒马鲜生门店,金枕榴莲售价为25.9元/斤,干尧榴莲售价为23.9元/斤;朝阳区一家便民超市内,金枕榴莲售价24.8元,个头更大的39.8元/斤;果多美门店的金枕榴莲会员价为42.9元/斤,青妮王妃榴莲会员价29.9元。可以看出,较为热销的干尧榴莲与金枕榴莲价格已下探至20—25元/斤区间。
金枕榴莲还一度卖到60元/斤。
一家超市的销售人员介绍,相比此前,榴莲的价格降低了不少,吸引了许多消费者前来购买,“目前小个头的金枕榴莲,不到100元就能到手”。
在批发端,榴莲价格同样在下降。据北京新发地市场官网显示,4月30日,干尧榴莲的平均价为21元/斤,相比4月20日的27.5元/斤下降近6元;金枕榴莲平均价为27元/斤,相比4月20日每斤降低了7元。
榴莲价格持续下降,引发了消费端的销售热度。在刚刚过去的“五一”假期,许多商超进行榴莲促销,在世纪金源购物中心还举办了“榴莲节”。据物美超市相关负责人介绍,“五一”期间,物美超市的干尧、金枕榴莲销量迎来增长,整体周环比增长30%以上。
“榴莲自由”也成为了商家营销的热点。
不少餐饮门店、休闲服务门店都推出了榴莲自助。有门店推出了榴莲与海鲜组合套餐,198元/人的价格便可畅吃榴莲及海鲜;有温泉馆甚至将头像换成榴莲图片,主推榴莲相关套餐,平台显示,该团购套餐年销售超过15.7万。
在线上渠道,商家也开启了直播开榴莲、互相比价的活动。在抖音平台,新发地市场一商家正在进行开果直播,店内3—3.5斤重的金枕榴莲售价为126元。据介绍,门店保证40%的出果率,果肉不足由门店补足。同时,消费者下单后门店将通过闪送配送,距离20公里内约一小时送达,吸引了不少消费者在线上下单。
正是供应渠道的不断拓展,榴莲价格才能被“打下来”,消费者也有了更多的选择。
如今,以青妮王、黑刺为代表的小众品种也逐渐变得常见,在一家果蔬超市内,不仅有鲜果,小编还看到了售价699元/个的特级黑刺冻榴莲、288元/个的特级猫山王冻榴莲,以及开好的盒装果肉等。
榴莲的热销背后是中国与东盟农产品贸易的飞速发展。通过便捷的跨境物流体系及更发达的运输保鲜技术,产自东盟国家的热带水果得以源源不断地进入中国。
中国果品流通协会发布的内容显示,预计到2030年,全球榴莲产量将增长近10%,而在全球最大的榴莲消费市场——中国,泰国、菲律宾、马来西亚的出口商之间的竞争正在加剧。
榴莲价格的下降离不开供需关系的变化。
新发地市场宣传部部长童伟表示,从供应端看,近期榴莲批量上市,价格相比一个月前有所下降,这一状态将稳定持续一段时间。他表示,随着马来西亚于7月进入大产季,有望刺激价格进一步走低,马来西亚也在积极地推动榴莲鲜果进入中国市场。
与此同时,国产榴莲也在加快生产步伐。据央视新闻报道,目前,海南榴莲的种植面积已经接近4万亩,今年的产量较去年有两到三倍的提升,大概有200吨左右。虽产量与市场消费量相差甚远,但随着国产榴莲的产量逐渐上升,未来市场对进口榴莲的依赖将一定程度减少。
在北京工商大学商业经济研究所所长洪涛看来,产量上升带来价格下降,也使得市场推出了许多榴莲衍生品、榴莲相关组合套餐。不过,他认为,对于榴莲的价格变化人们需要理性看待,通过调节供求避免出现“大起大落”的现象,使得产业链和供应链保持相对稳定的状况,使得产业更加健康地、可持续发展。