2022年10月24日，广西壮族自治区玉林市玉州区农业农村局，在当地的一座叫苏烟水库里，开展了水生物普查工作。

苏烟水库于玉州区大塘镇苏烟村，10月24日下午，水产普查小组成员，在苏烟水库开展入侵物种普查。

在水库的进水口和出水口，以及水库中间的位置分别投放了地笼，采取诱捕的方式捕捞水库里的水生动物。

第二天早上，水产普查小组再次来到苏烟水库，将昨日投放的地笼全部收起，并且现场取出鱼获。

经过称重，昨日投放的地笼总渔获重量为670克，其中罗非鱼重量为630克，占比总质量的94%，麦穗和鳑鲏等小杂鱼等土著鱼类，仅占到了6%。

苏烟水库建于1958年，水库积水面积为14.7平方公里，库容面积为1934万立方米，是一座以农作物灌溉为主，兼顾城市生活用水的综合性水库。

据了解，苏烟水库大坝上安装了两套自动监控系统，用于监控水质和污染水质行为的活动，比垂钓、野餐烧烤和下水游泳等活动。

苏烟水库的水源主要以大容山水库为主，实际上大多数都为山泉水为主，并且水里有管理人员巡逻，杜绝了一切可能污染水质的问题发生。

所以，苏烟水库的水质清澈见底。既然水质好、无污染，为何只剩下罗非鱼，其它鱼都去哪了？

罗非鱼，俗称非洲鲫，又叫吴郭鱼、福寿鱼、金凤鱼、南鲫、越南鱼等，它的老家在距离中国8000公里之外的非洲。

罗非鱼的种类非常多，血统极为复杂，目前全球已知道的罗非鱼品种不低于100种，出现在广西水库里的是齐氏罗非鱼。

罗非鱼是属于中下层鱼类，喜欢栖息在水库的靠近水底，但它又不完全伏底，通常以群居的方式生活。

罗非鱼属于热带性鱼类，不耐低温，对水温要求极为严格，一旦水温下降到10℃以下时，罗非鱼就会出现大面积死亡。

（但也不完全是，因为广东、广西近几十年当中，曾经多次遭遇寒冷天气的袭击，的确也死了不少罗非鱼，但有些罗非鱼它依然能够生存下来，这说明了罗非鱼适温性更强了。）

最适宜生长的水温是28～32℃，在这个温度下，罗非鱼会变得非常活跃，摄食量明显增大，并且它的生长速度同样变快。

罗非鱼除了不耐低温，一般还真挑不出它的“毛病”，尤其是在适应环境这方面，罗非鱼更是鱼中大哥大。

罗非鱼能够完全适应我国南方地区的自然水域，就连含氧量极低的水沟里，罗非鱼照样能栖息生存。

罗非鱼来到中国大地上，最早可以追溯到新中国还没有成立之前，是日籍台湾兵吴振辉与日本渔业专家郭启章，从新加坡带了几百尾鱼苗到了台湾。

大陆最早引进罗非鱼是1957年，从越南地区引进了莫桑比克罗非鱼、尼罗河罗非鱼，而齐氏罗非鱼是于1978引入国内。

通过对罗非鱼的品种改良，我们已经有了自己杂交出来的罗非鱼品种了。

当年引进罗非鱼的目的其实很简单，就是把罗非鱼当作经济鱼类进行人工养殖，从而带动水产养殖行业。

在提高养殖户收入的同时，又增加了老百姓“菜篮子”的品种多样性，不过罗非鱼好像并不受我们欢迎（这个我们后面再说）。

本文前面说到了罗非鱼无可挑剔，事实的确如此，因为当年我们国家是要技术没技术要资金缺资金，之所以选择引进罗非鱼，主要是它好养。

因为罗非鱼鱼不仅可以生活在淡水，甚至低盐度的淡海水里，它同样能够生存，并且罗非鱼的抗病毒能力，几乎超越了我国大部分的本土鱼类。

在人工养殖的高密度环境下，罗非鱼不仅不会生病，更不会出现大面积死亡（低温除外）。

据了解，苏烟水库原先是没有罗非鱼的，在大集体的年代里，主要是以养殖“四大家鱼”当中鲢鳙为主，以及一些野生的鲫鱼、鲤鱼等本土鱼类。

在苏烟水库还没有变成饮用水源之前，附近的村民在水库垂钓时，偶然就钓获了罗非鱼上来，之后就越来越多，一直延续直接

其实，广西像苏烟水库这这种情况不在少数，例如，11月11日南宁市隆安县，对全县境内多地水域抽样发现，均受到了罗非鱼、清道夫鱼和福寿螺的入侵。

虽然引进的罗非鱼是在人工养殖场所，但难免会遇到自然灾害的侵袭，尤其是每年的雨季到来，淹没了养殖场导致罗非鱼进入了自然水域。

自然水域的河流与水库都是相互通流的，所以罗非鱼是能进入苏烟水库的，实际上罗非鱼在两广地区的河流水库里，已经普遍存在了。

苏烟水库本土鱼类的逐渐减少，与罗非鱼有着直接的关系，甚至说水库里的土著鱼类，是被罗非鱼吃掉了。

罗非鱼它本身是一种杂食性鱼类，喜欢吃一些腥味的，不过它可从来都不挑食，可以说是有什么吃什么。

在自然水域里，罗非鱼主要是以浮游生物、藻类和植物为食，包括水蚯蚓、红虫和水生昆虫等，但罗非鱼食性最重要的一点，是摄食其它鱼类的鱼卵。

原先并没有发现罗非鱼有这个习性，但在养殖罗非鱼的过程中发现，一个水体里只要长时间养殖罗非鱼，本土鱼类就会逐渐消失。

通过观察发现，罗非鱼虽然不直接捕食小鱼，但它却把鱼儿的产卵都给吃掉了，导致繁殖受阻，影响了本土鱼的发展。

另外，罗非鱼的繁殖能力超强，甚至当年孵化的鱼苗，当年就可以达到性成熟，可进行再次繁殖。

本土鱼类也有吃鱼卵的习性，但为何干不掉罗非鱼呢？

罗非鱼的繁殖类似于龙鱼，产卵后雄鱼会将鱼卵含在嘴里，直到鱼卵孵化成幼鱼，很大程度上保护了鱼卵被吞食。

罗非鱼虽然被列入侵物种黑名单，但我国又是罗非鱼养殖产业大国，同时又是罗非鱼出口大国，罗非鱼每年为我国创造了巨大的财富。

罗非鱼的鱼肉营养丰富，蛋白质含量高于大多数鱼类，还含有8中人体所需的氨基酸，素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称。

说起来也怪，在我国南方水域罗非鱼随处可见，但不知道为何大家就是不喜欢吃罗非鱼。

不过，我是挺喜欢吃罗非鱼的，因为里的鱼的鱼肉比较嫩，而且肉多刺少，无论是红烧或清蒸都不错。

如果非要拿罗非鱼与本土的鲫鱼相比较，鲫鱼除了炖汤比较鲜美，其余做法都不如罗非鱼，个人认为主要是因为刺多，但我们国家就认可鲫鱼。

如果罗非鱼能像黑鱼那样，做成酸菜鱼，别说它入侵了，恐怕都不够吃！