一杯茶,改写了她的命运

十点人物趣事 2024-01-26 19:37:04

采访、撰文 | 灯灯

十点人物志原创

对于爱喝茶的人来说,“阮殿蓉”这个名字或许并不陌生。

阮殿蓉在业界有“普洱茶女皇”之称。她出生于60年代末的云南小镇,30岁时临危受命,成为勐海茶厂有史以来最年轻的女厂长,一手将处在倒闭边缘的国营老厂盘活;茶厂蒸蒸日上,她却又辞去厂长职务,白手起家,创办普洱茶品牌“六大茶山”,振兴了失落多年的家族老字号,也为云南普洱茶产业带增添了一抹新色。

和想象中雷厉风行的女强人不同,商海浮沉20余年,如今55岁的阮殿蓉身上始终有一份独特的淡雅气质。她喜爱旗袍和盘发,说起话来不急不缓,娓娓而谈,脸上时常挂着柔和的笑意。

阮殿蓉坦言,成为一名茶人,源于命运的偶然。时至今日,她的生命早已和茶紧紧缠绕,无法分离。在“越陈越香”的普洱茶中,她找到了心灵的宁静,懂得了时间的重量,也成就了一段芬芳人生。

从小镇姑娘到国营女厂长

回忆起儿时对茶的初印象,阮殿蓉觉得,茶叶的味道,便是家的味道。

她出生于云南昭通一个五世同堂的大家庭。小时候,家里的长辈爱喝一种罐罐烤茶,每到夜里,全家人坐在火塘边围炉煮茶,在淡淡的茶香中,一边聊天讲故事,一边烤洋芋和苞谷吃,是阮殿蓉最美好的童年记忆。

家中书香氛围浓厚,孩子们从小就被教导读书的重要性。家族中作为顶梁柱的几位女性,对阮殿蓉影响颇深:“外曾祖母不识字,但是很有担当,把整个家庭打理得井井有条;我的母亲是家里的长姐,也为家庭付出了很多。所以我很小的时候就觉得,要成为一个识大体、顾大局、能扛事儿的人。”

大学时,阮殿蓉学的是民商法,原本想毕业后做个法官或者律师。先生是她的大学同班同学。毕业后,两人各自被分回家乡工作。为了和爱人团聚,阮殿蓉放弃了在昭通的律师工作,调入勐海的人事局,从滇东北来到了滇西南。

在那个年代的云南县城,大学生是稀缺人才。阮殿蓉身兼数职,能力突出,很快被组织派到一家中外合资的重工企业做中方代表,负责公司的筹建工作,积累了大量的财务管理经验。

1999年,一纸任命改变了阮殿蓉的人生。因为既懂财务,又懂法律,刚满30岁的阮殿蓉被任命为国营勐海茶厂的厂长。勐海茶厂是一个历史悠久的老牌茶企,因长期亏损,彼时账面资金只有8000元,还欠着两千多万的外债和四千多万的银行贷款,已处在破产边缘。

任职前,县里领导找阮殿蓉谈话,见阮殿蓉忧心忡忡,领导宽慰她,“你就是去搞改革的,要是实在做不好,该关就关,该停就停,要是做得好了,就是老树疙瘩发新芽”。

阮殿蓉任职国营勐海茶厂厂长期间主持工作

初上任时,阮殿蓉连红茶和绿茶都分不清,在她过去的认知里,茶就是一个解渴的产品。为了胜任厂长的工作,阮殿蓉把能找到的所有和茶叶有关的书籍、档案和文件看了个遍,三个月后,终于摸清了这一行的门道。

厂里的老职工看阮殿蓉年轻,起初都不把她放在眼里,迟到早退、消极怠工的情况严重。厂区杂草丛生,“臭铃铛”长得比人还高。

为了提振士气,重建勐海茶厂的企业文化,阮殿蓉返聘了一帮经验丰富的离退休制茶师傅“传帮带”,又请来云南农业大学的老师和著名普洱茶文化专家邓时海授课,在厂内开展“技术大比武”,逐渐将勐海茶厂打造成了一个学习型企业。

经过一系列走访和考察,阮殿蓉发现,勐海茶厂一直在大量生产亏损的红茶、绿茶,而畅销且有盈利的普洱茶却生产得很少。

于是,阮殿蓉果断将多数车间改成普洱茶车间,明确了重点发展普洱茶的经营思路;又在每一块茶饼的包装上以傣文做标记,开启了普洱茶质量的溯源管理体系;在1999年-2000年期间,相继推出了“澳门回归纪念饼”、“国庆50周年纪念饼”、“黄大益老树圆茶”、老班章有机“大白菜”、“99绿大树易武野生茶”等具有收藏价值的普洱茶产品,大大提高了勐海茶厂的知名度和影响力。

阮殿蓉(右四)在国营勐海茶厂60周年庆典上

开放的思路,坚定的决心,加上法律人的严谨,让阮殿蓉的每一步都走得稳扎稳打,成效颇丰。仅仅在次年,勐海茶厂便扭亏为盈,创造了10年以来的最好业绩,厂职工的收入普遍翻番,大量人才涌现。

时至今日,勐海茶厂仍有普洱茶届的“黄埔军校”之称。“从勐海茶厂走出去的老员工,后来每次遇到我都要说,‘厂长,谢谢您当初的鞭策和鼓励,我现在给人当师傅了,日子过得很好’。”阮殿蓉的语气中难掩自豪。

辞职下海,让普洱茶香飘得更远

2002年,正当勐海茶厂的发展蒸蒸日上之际,阮殿蓉却主动辞去了厂长一职。

谈起辞职背后的原因,阮殿蓉坦言:“我们家的‘俊昌号’当年正好是创号80周年。我想打造一个属于我的企业,把家族里的老字号恢复起来。”

结婚后,阮殿蓉才意识到自己嫁入了一个茶叶世家。先生的祖父在清末已开始种茶、制茶;外祖父是普洱茶古号“俊昌号”的创始人;先生的父亲也曾在云南茶科所工作多年。抗日战争时期,“俊昌号”的茶园遭到日本人的飞机轰炸,随后逐渐衰落、停产,成为动荡年代的绝唱。阮殿蓉想把它拾起来,完成家族的传承,“也可以视作对先祖的一份告慰吧”。

2002年,阮殿蓉在昆明创办了茶叶品牌“六大茶山”。从一开始,她便确定了“质量决定成败,文化主导未来”的品牌理念。

普洱茶有“越陈越香”的特点,但阮殿蓉认为,普洱茶的陈香,必须是建立在安全和卫生上的陈香,“普洱茶看得见的卫生问题容易解决,看不见的卫生问题诸如农残含量、有害微生物超标等,如果不经过权威机构检测,带来的后果是很可怕的”。

阮殿蓉在检查茶叶摊晾情况

因此,从品牌建立伊始,阮殿蓉便要求工厂透明化生产,让消费者能明明白白看到生产中的全部环节,且每一批产品必须送去第三方检测中心检测,合格后方能出厂。

而越深入这一行,阮殿蓉对普洱茶背后蕴藏的人文价值也就越着迷。多年来,她探遍了云南的普洱茶茶区,翻阅了大量古籍资料,出版了《我的人文普洱》《普洱茶再发现》等普洱茶文化专著。阮殿蓉觉得,普洱茶是富有文化内涵的产品,应该当做一种艺术来经营,“让消费者在品尝茶的时候,也能品读到历史、文化甚至是人生”。

阮殿蓉在贺开古茶园

凭借对品质的追求,以及对普洱茶文化的深度理解,阮殿蓉的“六大茶山”稳步前进,如今已被列入云南省十大名品,旗下的“俊昌号”系列产品广受欢迎,百年老字号借“六大茶山”得以满血复活。

聊起对云南当地茶农的帮扶,阮殿蓉说,除了借钱给茶农盖房子,她还会让他们来茶园工作、采茶,以此拥有可持续的收入。

今年最令她感动的一件小事是,有被帮扶的农户告诉她,他们把孩子送去县城读书了。“这说明他们不光是经济条件有改善,在思想上也意识到了读书的重要性,这是我最欣慰的事情”,阮殿蓉感叹。

机会,往往留给乐于拥抱变化的人

总结这些年办企业的成功经验,阮殿蓉觉得,自己是一个乐于接受新事物的人。

她爱看书,关心新闻,擅长吸纳各行各业的知识为己所用,尤其喜欢和年轻人交流,“我特别喜欢新鲜的东西,我也总是跟下属们讲,要去发现、去理解、去接受这个世界正在流行什么”。

阮殿蓉荣获“杰出中华茶人”称号

短视频兴起后,2019年,阮殿蓉开通了抖音号,分享自己对于普洱茶的见解,至今已经发布了600多条视频。

阮殿蓉说,在抖音发布视频,一方面是为了给品牌做宣传,另一方面也是为了向更多人科普普洱茶的知识,“平常我跟员工讲,跟经销商讲,传播效果是很微弱的,但是发在抖音上,很多人都能看到,一条视频的播放量能达到60多万”。

看中了抖音电商的发展势头,2021年,“六大茶山”正式入驻抖音电商,开通六大茶山官方旗舰店。起初不懂规则,运营没有起色,阮殿蓉便带队去北京、杭州、广州,找专业团队学习,一点点积累经验。

去年7月,阮殿蓉第一次亲自在抖音电商做带货直播,其严谨的表达,娓娓道来的风格,加上对普洱茶文化的深入了解,吸引了大量茶友,初试水便取得亮眼成绩,打开了直播的新天地。接着,她又陆续与李国庆、李亚鹏、丽娅等明星达人合作,创造了茶叶单场直播记录,复购率和好评度都很高。

阮殿蓉在抖音直播

谈及在抖音直播表现突出的原因,阮殿蓉认为,定位准确很关键,“我们属于文化和销售共同输出,茶友和消费者来我们直播间,不光能买到产品,还能学到知识,体验感会更好”,而整个团队的勤奋和努力也不可或缺,“我们每场播6到8小时,我亲自上场,无论结束时有多晚,都要总结复盘,大家从不叫苦叫累,还是很有拼搏精神的”。

短短一年半,“六大茶山”在抖音的发展势如破竹。阮殿蓉回忆,她接触电商其实比较早,2013年开始还聘请了专业团队,希望电商的收入能占到全公司营收的三分之一。而这个目标,直到今年才终于实现。

除销售额以外,阮殿蓉透露,借助抖音电商平台,更多用户看见、了解了“六大茶山”这个品牌。视频累计获得上亿次的浏览量,这令她感到振奋,“这是我们过往不敢想象的效果”。

直播工作中的阮殿蓉

过去,普洱茶届有个说法,普洱茶产于云南,存于香港,发扬光大在台湾,但经过这两年在抖音电商的发展,阮殿蓉认为,“六大茶山”在内地的知名度也大幅提升,“我觉得已经超过港澳台的声誉了”。

2023年8月,抖音电商“焕新非遗”产业带扶持专项正式启动,助力非遗特色产业发展。12月20日,活动落地云南,抖音电商携手多位优质达人和当地茶产业商家,通过短视频和直播介绍非遗茶叶制作技艺,推介云南普洱茶。

和普洱茶打交道20余年,阮殿蓉觉得,普洱茶中蕴含着许多人生哲思。

“在茶人的眼中,普洱茶是一种缓慢的艺术,因为它得益于时光的流逝,受益于岁月的洗礼”,阮殿蓉感慨,“时间摧毁了多少美人,打败了多少英雄好汉,唯独成就了一片普洱茶”。

用10年、20年的光阴去追逐一片普洱茶的成长,让阮殿蓉感受到了时间的重量,也不再那么害怕岁月流逝。

阮殿蓉说,普洱茶要慢慢喝,人生要一点点过,“不同年份的普洱茶有不同的风味,而人生的不同阶段也有不同的体验,我会把握好每个阶段的我,无论是哪个角色,只要用心对待,就会有所收获”。

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