元旦一过我们就要迎来春节了，尤其是看着在外打工的人陆续回家、在外上学的人慢慢回来，这都预示着春节离我们越来越近。
年味正浓，不少人家都开始着手准备过春节。
但我们在过年之余，你知道有哪些关于过年的习俗吗？
传统的吃年夜饭、守岁、拜年、贴对联等都是老生常谈的事项，不知道有没有人听过“过年添新碗”？
一些人会好奇怎么添个碗还需要等到过年，这就是祖祖辈辈传下来的习俗。
这可不是传统文化中的糟粕，在深入了解“过年添新碗”之后你会发现其背后有更深层次的含义。
一、添置新碗和相关禁忌相较于其他过年习俗，添置新碗相比很少有人知道或者很少有人记住。
究其原因其他诸如拜年、守岁这样的过年习俗我们都是亲身参与者，我们的参与感和获得感会非常高。
但如果是过年我们看到一副新的碗筷，我们只会不经意之间感叹一下新碗筷真漂亮。
因此，这个传承成百上千年的习俗才没有引起人们的广泛关注，但他依然默默传承下来。
要了解过年添新碗的意义，我们就要从碗筷的使用开始说起。
也只有了解新碗的“前世今生”我们才更能明白新年有新碗的特殊含义，才能从根上破除对新年添新碗的迷信说法。
你知道中国人什么时候开始使用碗吗？在央视《我有传家宝》这档节目中，三位考古专家回答了这个问题。
最早在新石器时期出土的文物中，我们就看到了类似于碗的考古物件存在。
到了汉朝就有我们在博物馆常见的漆碗，就是博物馆中黑黝黝的碗。
受制于当时的工艺和科技水平，汉朝出土的碗普遍都是这种状态，一直到东汉以后随着陶瓷技术的发展才有所改变。
东汉之后出土的文物中开始大量出现瓷碗的存在，这些瓷碗以五大名窑制作的最为精美。
其中汝窑的天青色瓷碗最为出名，传之于后代且仅存世上的只有两只，碗的出现和筷子是相匹配的。
不同于汉朝时人们经常自己带着餐具（一柄勺子）出门，从唐宋开始，随着分餐制向合餐制的转变碗筷组合开始确定下来。
经常游览博物馆的观众肯定惊诧于以往碗筷的样式，因为以往的样式和现在似乎没有太大差异。
而碗筷的组合、合餐制也这么代代相传一直保持到现在。
碗筷也逐渐成为中华民族饮食文化的象征，成为我们区别于西方文化的显著标志。
那么从上述铺垫中我们怎么解读新碗对于新年的含义？有些人看了这么多认为这和新年添新碗仿佛没有联系。
实则不然，如果我们不了解碗筷在历史长河中发展的历程，不了解碗筷对中国传统饮食文化的影响，我们对新年添新碗的意义是说不出个一二三的。
既然碗的发展贯穿于中华上下五千年，那我们对碗的使用也一定十分讲究。
且不说我们喜欢使用、应该使用什么碗筷，哪些碗不能使用、使用时候的禁忌是我们要注意的。
我们在小的时候因为不规范使用碗筷一定没少挨打，尤其是我们拿筷子敲碗的时候长辈一定会出言制止。
这就是禁忌之一，不说筷子敲碗有什么避讳，就是叮叮当当的也受不了。
拿破碗或者沿边有缺口的碗也是不允许的，这往往预示着家门不幸。
但从现代角度来讲人们不提倡用破碗是害怕这种残缺的碗在人们使用时伤害到使用人，瓷器制成的碗一旦有了缺口是相当锋利的。
所以抛开封建迷信不说，残破的碗不建议人们使用。
新年添新碗的习俗虽然没有具体考证，但不知从何时起也开始被人们所接受。
家家户户无论是富有的还是一般的，在过年时都会选择换套新的碗筷图个吉利。
综上，人们的碗筷使用的传承过程中一些相关习俗也是逐渐传承下来。
抛开我们需要注意的禁忌不说，新年添新碗是我们最常见（经常换碗）但又最不易提到的习俗。
那新年添新碗究竟有什么寓意？我们接着往下看。
二、新年添新碗有什么寓意？新年添新碗的实际含义我们一定要放在以前人们的生存环境说起，从过往的现实状况说起我们才能更好理解其中的含义。
碗筷的出现、新年添新碗的传统，往往和现实密切相关。
新石器时期碗就已经出现，碗也成为为数不多的能够从新石器一路走向现代的工具。
期间虽然经过数千年的演变和发展，但是碗的形状、大小、功能几乎没有发生太大改变。
所以一个普普通通的碗它象征着文明的延续，象征着人类文明、家庭个人的延续，新年添新碗也预示着我们会一直好好传承下去。
新年添新碗还有着以下美好寓意：
1.家里人丁兴旺
这一点很好理解，毕竟在什么情况下家里才会多添置新碗？那无非是碗被摔破了或者家里多了张吃饭的嘴。
尤其是家中长辈，他们往往希望家里人丁兴旺，家族能够经久不衰的传承。
因此过年换新碗和添新碗都是一种美好的祝愿，希望自己家里的小辈能够尽早的开枝散叶，希望自己家族人口数量越来越多越来越壮大。
那以往人们为什么希望人丁兴旺？从现在来看谁也不希望自己家族传承因为不婚不孕而中断，虽然这种道德使命感现在越来越弱。
但从以往现实来讲，家族人越多那证明劳动力就会越多。
对于传统农业社会而言人口劳动力往往和家族兴旺发达密切相关，家里劳动力多了那每年的收成就会越来越好。
这样就能够形成良性循环，对个人和家族的发展大有好处。
所以新年添新碗归根到底是希望来年家里能够出现新的小生命，小生命之后成长为家庭劳动力能够反哺家族发展。
虽然说法过于现实，但“民以食为天”“民以食为本”，能够生存下去家族才有发展可言。
2.代表生活富足美满
这个说法无论放之古代还是现代都说得通，人们也都普遍认可。
以往人们通过添置新的碗筷来表达这一年来家里都是蒸蒸日上一切都像好发展，同样希望来年继续保持这种势头。
要知道就以往的社会生产力而言，新碗的制造可不像现在这么简单。
如果没有一定的经济实力那是承担不起的，而且如果新年要换碗那大家都会选择相对精美的而不是随便换一个。
现代人更不用说，过年时候特地添置新的衣服、买新的碗筷这都是对过去一年的总结会和对新的一年展望，预示着过去现在和将来生活的富足，代表着家庭的幸福美满。
新年新气象怎么体现？过年时候的新物件就是最好的象征。
无论是身上穿的新衣还是手里使用的新碗筷，有了这些我们就会对来年充满希望。
所以新年添新碗的习俗也代代相传，即使到了现在也能够被我们所认可接受。
3.旧的不去新的不来
如果说前两个寓意都是美好祝愿，那“旧的不去新的不来”就有双重含义。
一方面，新年人们提到最多的词就是辞旧迎新，意味着人们跟过去做一个简单的告别，之后拥抱未来。
另一方面，“旧”也是代表过去的厄运、疾病、灾难、祸患等一切不好的东西。
不是所有的人在过去一年中都走大运，一部分人在过去一年中也过得相当曲折艰辛。
因此他们就想趁新年来临之际通过换新碗的方式给自己换一种新的生活，虽然客观情况不一定改变但人们主观是积极向上想要改变的。
因此“辞旧迎新”中“辞旧”或许更重要一些。
从现实角度考量，以往的旧碗已经用了这么长时间无论从洁净程度还是破损程度而言都该换了。
尤其是现在的木质筷子一旦有变黑的迹象那证明就该换了，破损的旧碗也绝没有留着的必要，所以即使出于安全考虑我们也要换新的。
以上三点就是新年换新碗的意义，通过对碗筷发展的了解我们发现这和封建迷信没有关系，有的只是对新的一年美好的期待。
三、需要买几个新碗？既然我们新年要添新碗，那通常买几个最合适？一些人从实际出发，他们会以要换掉碗的数量为依据进行置换。
也就是说扔掉几个碗那就换几个碗最合适。
但大部分人都希望新年换完图个吉利，所以经常会购置两个、六个、八个等双数碗。
购置两个新碗往往预示着“好事成双”。
人们认为双数为吉，所以购置的新碗一定要以双数为基本，之后根据实际情况换置部分碗筷。
购置六个新碗的预示着“六六大顺”。
顺风顺水顺财神，来年一切顺利就是我们最大的希望。
购置八个新碗的想要来年“八八八发发发”，也是对未来生活的美好期待。
所以如果你是实用主义者，那新年添新碗的数量就可以根据实际出发决定。
如果想图一个好彩头，那可以购置两个、六个、八个甚至十个数量不等的新碗。
但无论购买多少新碗都是对未来生活的一种期待。
结语
新年添新碗是文化传承、价值认同，最重要的是对美好生活的期待和向往。
过去的事情不可改变，我们只有对未发生的事情充满希望我们才能保持积极向上。
添置的新碗就像一个希望，是我们生活越来越好的希望也是对未来“一切都好”的希望。
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参考资料：
搜狗百科：过年习俗
[我有传家宝]筷子的出现带动了碗的兴起 央视2018年12月16
