虽然传统的零售企业一直在寻求转型升级,但是有一个零售业品牌,在我们国家的商超行业中,绝对是独树一帜的存在,那就是-胖东来。
过年的时候以“3天接待游客超百万”高人气被网友称为“6A级景区”。能把超市做成一个景点并引来全国商超同行的膜拜,绝对是独一无二的存在。
那胖东来究竟有什么独特的地方呢?我们从水果的细节来看看。
公开水果的进价
作为商超,公开商品进价是一种“叛逆”。在价签上增加了进价项,这种“透明价格”让顾客认可,也让同行费解。
比如榴莲,在榴莲的pop上楚的标明了:品名、产地、价格、进货价、糖度值及外形特征和口感,当然还有大家格外关注的出肉率标注。
极致的服务
果切是很多懒人的福音,胖东来的果切全是现切。
△切果过程透明公开
并且为了保证鲜度与口感,切块水果放置超过4小时降价一次,超过六小时降价,4小时8折,6小时6折,8小时直接下架报损。
△随着时间推荐,折扣越大
所以很多时候会出现3贴标签的果切,折扣力度也是十分大。
酸奶水果捞
连酸奶的品牌都写的清清楚楚明明白白
礼盒细节
在买水果礼盒付完款后,店员会打开一个一个检查,看有没有坏果。
搭配工具
比如苹果里面放了削皮刀和湿巾比如凤梨和西梅里有纸巾和湿巾
加工服务
甘蔗在大多数门店,可以选择切块服务。
可是胖东来超市除了把甘蔗切成一小段一小段,洗净包装起来并封上口,封口处对产地、生产日期、保质期、储藏条件、注意事项都做了清清楚楚地说明,非常细致,还有送上2只一次性手套,开袋即食,真是又卫生又方便!
除了切块,有捆卖的,还有切成段的,还有能榨汁的。
水果导购牌,水果说明书
一直以来,胖东来因“精致服务”被大家称为“商超界的海底捞”。可以说,胖东来在四线城市提供了一流服务,不仅让顾客满足“卖”的需求,也让顾客享受“逛”的过程。站在顾客的角度上,把所有的细节落到实处,并形成规范和标准,它不火谁火?
各大网友对胖东来最大的意见和建议就是:
尽快在大家的家门口附近开一家!
把顾客放在心上!怎么会不被光顾!!!
急功近利反而适得其反,百姓心里有杆秤
妈的,手拍纸看成了黄鹤楼[呲牙笑]
那么实惠啊