骨里香烧鸡
香料,桂皮125克,白芷150克,八角100克,山柰50克,陈皮50克,肉蔻50克,草果50克,小茴香50克,丁香20克,毛桃25克,砂仁15克,香叶30克,良姜100克,干姜80克,胡椒60克,香砂40克,白蔻70克,栀子40克,红椒30克,山楂30克,肉蔻20克,千里香15克,桂枝50克,荜拨30克
酱猪手
香料,山柰20克,八角50克,丁香10克,香果40克,小茴香30克,香叶25克,白芷20克,桂皮40克,砂仁20克,草果50克,碧波30克,甘草10克,孜然10克,陈皮20克,花椒30克,白豆蔻25克,千里香10克,草豆蔻10克,香茅草15克,黄栀子10克,木香10克,良姜10克,五加皮10克
五香猪蹄儿
八角10克,甘草10克,桂皮12克,干姜15克,山楂10克,白蔻20克,山奈10克,花椒20克,黄栀子15克,陈皮18克,丁香三克,良姜8克,肉蔻8克,白芷15克,香叶8克,香果5克,辣椒40克
糖色300克
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