时间过得很快，不知不觉中，今天就是一年一度的315了，今年的315晚会同样让人期待，不知又有哪些食品内幕会遭到曝光。

每年的315晚会都像一面照妖镜，将那些隐藏在食品行业中的“黑幕”暴露在公众视野中，在315晚会来临之际，我们先来回顾一下，315曾曝光过的6大食品“黑名单”，掺假还恶心。

食品安全问题不仅关乎成年人的健康，更直接影响着孩子们的成长，提醒家长们，建议少给孩子吃，懂得忌口吃得更安心。

1. 槽头肉做的扣肉：淋巴肉竟成“美味”

槽头肉，这个在菜市场上几乎无人问津的部位，因其含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺，通常被认为不适合食用。

然而，一些不良商家为了降低成本，获得高利润，竟将槽头肉用于制作梅菜扣肉等预制菜，2024年315晚会曝光了这一乱象。

槽头肉中的淋巴结可能携带病菌和毒素，长期食用会增加患病的风险，家长们应尽量避免购买预制菜，尤其是价格异常低廉的产品，选择新鲜食材自己烹饪更为安全。

2. 骨泥做的淀粉肠：宠物食品竟成儿童零食

淀粉肠是街头巷尾常见的零食，深受孩子们喜爱，然而，2024年315晚会揭露，部分淀粉肠的生产原料中竟含有骨泥。

骨泥是什么呢？其实骨泥是由动物骨头粉碎而成的泥状物质，通常用于制作宠物食品，而非人类食品。

一些不良商家却在淀粉肠中添加骨泥来代替肉泥，从而降低成本，获得高利润，却完全忽视了食品安全问题。

3. 脚踩的土坑酸菜：让人看后触目惊心

2022年315晚会曝光的“土坑酸菜”事件，至今仍让人心有余悸，一些酸菜制造商在田间挖坑，直接将蔬菜放入土坑中腌制，工人们甚至穿着鞋踩踏酸菜，烟头、塑料袋等杂物也混入其中。

这种生产方式不仅卫生条件极差，还可能滋生大量细菌和寄生虫，酸菜作为许多家庭餐桌上的常客，尤其是孩子们喜爱的酸菜鱼、酸菜面等菜品的主要原料，其安全性不容忽视。

4. 香精大米：普通大米“伪装”成泰国香米

泰国香米因其独特的香气和口感备受消费者青睐，然而一些不法商家为了牟利，竟在普通大米中添加香精，伪装成泰国香米出售。

2024年315晚会揭露了这一乱象，香精大米不仅口感差，还可能含有对人体有害的化学物质，对于孩子来说，长期摄入这些化学物质可能影响神经系统发育。

5. 木薯做的红薯粉条：以假乱真的粉条

红薯粉条因其健康、低热量的特点，成为许多家庭的首选食材，然而，2022年315晚会揭露，部分商家为了降低成本，竟用木薯淀粉冒充红薯淀粉制作粉条。

木薯粉不仅营养价值低，过量食用还可能导致消化不良，食用假冒红薯粉条可能引发腹胀、腹痛等问题。

6. 激素海参：高端食材背后的安全隐患

海参作为一种高端食材，因其丰富的营养价值备受推崇，然而，2020年315晚会揭露，部分海参养殖场为了促进海参快速生长，竟在饲料中添加“敌敌畏”等激素。

这些激素不仅残留在海参体内，还可能对人体造成危害，对于正在成长的孩子来说，摄入含有激素的海参可能干扰内分泌系统，影响正常发育。

315晚会曝光的这些食品“黑榜”，不仅揭示了食品行业的乱象，更提醒我们：食品安全无小事，尤其是对于孩子们来说，健康的饮食习惯至关重要。

作为家长，我们应提高警惕，选择正规渠道购买食品，尽量避免给孩子食用可能存在安全隐患的食品，懂忌口，更安心！

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