红枣干吃还是泡水喝?营养师:想要充分发挥它的功效,不妨这样吃

医生胡侃 2024-09-20 10:29:21

相信大家都知道红枣的营养价值极其丰富,对我们的身体健康有着非常多的好处,不仅具有补气血的功效,还能健脾养胃,但是大家对它的吃法产生了疑惑,到底怎么吃才能将红枣的功效发挥到最大呢?是干吃的好还是泡水比较好?

  1、红枣干吃

干吃对我们的身体是非常有好处的,而且我们在干吃的时候,红枣的营养价值流失的相对少一些,有利于我们身体的吸收。

但是,干吃红枣可能会造成肠胃消化不良以及体内燥热的情况,尤其是对于肠胃不好的人群来说,干吃红枣还很有可能出现腹部疼痛、便秘的情况,只有通过药物来进行及时缓解。

2、红枣泡水

对于经期的女性而言,红枣泡水喝不仅可以有效的补充体内气血不足,而且还能起到缓解痛经的功效。

另外,红枣在经过水分的滋养后,口感也会变好,既不会给肠道增加负担,还特别利于肠道的吸收和分解,对身体健康非常有好处。

都知红枣营养好,那具体有哪些功效?

1、补气养血

红枣具有非常好的补气血的功效,红枣中富含环磷酸腺苷,这种物质能够有效的促进新陈代谢,具有一定的调节作用,可以让新细胞快速形成。

所以我们在食用红枣的时候,可以将红枣和米饭一起蒸煮,不仅可以让米饭更加香甜,还可以让红枣吸收水分,变得软糯,具有一定的改善作用。

2、健脾养胃

在生活中经常吃红枣,不仅可以帮助我们的肠胃蠕动,起到一个健脾养胃的作用,还可以缓解胀气等情况。除此之外,人们还可以将红枣熬粥喝,不仅吃起来不会干干的,还会刺激胃酸的分泌,有助于肠道的消化。

3、利于肝脏排毒

红枣泡水喝还可以增加我们身体的免疫力和抵抗力,由于红枣中还含有铁元素,还可以增强血红蛋白的活性,有利于身体的新陈代谢,还能够更好的帮助肝脏排解毒素。

除了以上的几种功效,红枣还可以解油腻,保护肝脏的健康问题。由于现在的工作强度比较大以及生活压力等因素,导致现在的年轻人经常熬夜赶工,容易造成身体内分泌失调的情况。

而这个时候熬夜的人群就可以泡点红枣喝,能够有效的改善肝脏的代谢功能,缓解精神不佳的情况,避免早上出现头晕疼痛等症状。

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