胃是人体的主要消化器官，由贲门、胃底、胃体和幽门部几个部分组成，与脾、胰腺、左肾、横结肠等器官相邻。

一般情况下，胃大多数位于左季肋部，只有小部分处于腹部，且位置会随着胃内食物的多少而发生改变，比如当胃内食物过多时，胃大弯便可能降至齐脐水平甚至是肚脐眼以下。

胃的功能很强大，既能消化和储存食物，还能抵御微生物的侵袭，如若受寒，便可能引起胃虚寒、胃实寒等症状。

虽然胃虚寒和胃实寒都属于胃寒，但二者还是有一定区别的。

胃虚寒即胃阳虚，大都是由于体质过弱、长期食用生冷食品所致，主要表现为胃部寒凉、有隐痛感，若是做好胃部保暖，这种症状又会有所缓解。

而胃实寒也叫寒凝胃肠证，主要是受寒邪之气侵犯所致的一种病症，比如喝了大量冰啤酒、吃得过多冰淇淋等。

胃实寒引起的疼痛剧烈，且由于胃气上逆的原因，还会出现恶心呕吐等症状。但不管是哪一种胃寒，都应做好养胃工作才是，尤其是在冬天，更应如此。那么冬季该如何养胃呢？

1、少吃辛辣刺激性冷食物

想要养胃就一定要少吃辛辣刺激性的食物，尤其本身已脾胃虚弱者，更应对这类食物敬而远之，比如浓茶、咖啡、烟酒、冷饮等。这是因为辛辣刺激的食物会对胃黏膜造成一定的刺激，从而增加患上胃炎的概率。

2、饭后适当运动

俗话说，饭后百步走，活到九十九。饭后一小时进行适当的运动可以有效帮助食物消化吸收，加速肠胃蠕动，是养胃的有效方法之一，比如适量慢跑、快走等都是不错的选择。

但需要注意的是，不可饭后立即运动，在饭后的半小时内应尽量休息和静坐。如果饭后立即进行剧烈运动，如此非但起不到养胃的作用，还有可能诱发胃下垂、胃溃疡等消化道疾病。

3、按时吃饭，拒绝暴饮暴食

肠胃的健康与和科学饮食有很大的关系，想要养胃最就得养成按时吃饭、一日三餐、不可暴饮暴食等好习惯。

有的人为了维持身材，都会尽量少吃或者不吃，等到饿极再暴饮暴食，这无疑会肠胃的负担，也为各种肠胃疾病埋下了祸根。

因此，一定要保持健康规范的饮食习惯。如若因为其它原因需要少食多餐，也应将时间和食量把控好，如此才能改善肠胃功能。

4、不要边吃饭边喝水

许多人都有在吃饭时喝很多水的习惯，其实该行为是不利于养胃的。

吃饭时喝太多的水会稀释胃酸，但食物主要依靠胃酸来消化，一旦胃酸被稀释，食物就会难以消化，肠胃蠕动也会受此影响，长期如此，胃就容易处于亚健康的状态，因此不建议边进食边喝水。

胃作为人体的消化器官，具有多种关键作用，一旦肠胃出现问题，就会影响身体其他器官的正常运转。所以保护好自己的胃至关重要，比如平时多加注意上述的这四点。

除此外，平时还应学会自我释放压力，毕竟压力过大时，也会对胃造成负面影响，比如诱发神经性胃炎。