进入夏季，你是否曾为减肥烦恼？今天，小编要为大家介绍一道越吃越瘦的神秘菜肴——杏鲍菇！杏鲍菇不仅美味可口，还能帮助你轻松瘦腰、细腿、平肚子，让你轻松拥有迷人曲线！

首先，让我们来了解一下杏鲍菇。杏鲍菇，又称为杏鲍菇菌，是一种营养丰富、口感鲜美的食用菌。它的形状独特，肉质厚实，口感细腻，营养价值高，富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等多种营养成分。它具有祛脂降压、提高免疫力、软化和保护血管，以及有降低人体中血脂和胆固醇的作用。此外，杏鲍菇还有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

杏鲍菇的食用方法很多，可以炒、煮、烤、炖等。接下来，我们来看看杏鲍菇的做法吧！只需三元钱，就能做出一大盘美味又健康的杏鲍菇！

推荐食谱——低卡烤杏鲍菇

杏鲍菇肉肥厚鲜美，柔韧有嚼头，裹在酥香的外皮里，再蘸上酸甜爽口的番茄酱或者黄芥末，美味又满足!自己在家做，几块钱就能做一大盘。

准备材料:杏鲍菇2根、鸡蛋2个、盐1.5g、黑胡椒粉1-2g、面粉1勺、面包糠适量、番茄酱或黄芥末酱

制作方法:

1、杏鲍菇洗净擦干水，切滚刀块。

2、鸡蛋加盐和黑胡椒粉打散成鸡蛋液，再加面粉搅拌均匀至无颗粒。

3、把杏鲍菇块放到鸡蛋面糊里滚一圈，让杏鲍菇裹满鸡蛋面糊，再放到面包糠里滚一圈，裹满面包糠。

4、处理好的杏鲍菇块均匀平铺在铺好油纸的烤盘上。

5、烤盘放进预热好的烤箱中下层， 190度上下火热风模式烤15分钟，中途记得翻一次面，烤好后出炉蘸酱吃。

推荐食谱——香煎杏鲍菇

杏鲍菇的神仙吃法！ 比红烧肉还好吃！它的味道堪比松茸，而且摆盘好看，十分适合用来招待客人

准备食材：杏鲍菇2个、橄榄油1大勺、黑胡椒碎1/4勺、海盐1/4勺

制作方法:

1、把杏鲍菇清洗干净后切掉老根，然后竖着切成片，别切太薄。

2、锅烧热后倒入1大勺橄榄油，放入杏鲍菇，全部排开，中小火慢煎，煎至一面微微发黄， 边缘翘起再翻另一面煎，撒上海盐和黑胡椒碎即可出锅。

推荐食谱——柠香杏鲍菇

准备食材：杏鲍菇 300克、柠檬1只、红辣椒 1个、香菜 20克、葱白丝 10克、蒜瓣2瓣、芝麻油 1大勺、白砂糖 30g、白胡椒粉少许、盐 5克左右

制作方法：

1、将杏鲍菇切去头尾，切成8cm左右的细丝，用沸水中氽烫1分钟，滤出水分，放凉备用。

2、柠檬用削皮刀削下表层的黄皮，柠檬肉挤汁备用。

3、红椒、葱白、蒜瓣切成细丝，香菜切成2cm左右的段备用。

4、将所有食材放入碗中，充分拌匀，放置片刻，使味道融合，冷藏风味更佳。

这三道菜，色香味俱佳，不仅能满足你的味蕾需求，还能帮助你轻松瘦身。长期坚持晚餐吃这道菜，不仅能让你的腰线更加纤细，还能让你的双腿变得更加修长，平坦的小腹也能逐渐显现出来！

当然，我们在享受这道美食的同时，也要注意一些事项：

1、杏鲍菇性寒凉，脾胃虚寒者慎食；

2、杏鲍菇含有一定的草酸，不宜与富含钙的食物同食；

3、孕妇、哺乳期妇女以及过敏体质者慎食；

总之，杏鲍菇是一道既美味又健康的瘦身食材，让你在享受美食的同时，轻松拥有迷人曲线！