咖啡的地位茶叶很难撼动,原因就在于此!

乡土大小别山 2024-03-23 01:42:43

世界三大功能饮料,咖啡,茶叶,可可。

在我们国家不管是一线大城市还是三线小城市,咖啡店是随处可见,特别是像上海这样的大城市,几乎很多大型写字楼的一楼都有咖啡馆,甚至有很多公司休憩的地方也提供咖啡,但是无论是大城市还是小县城,喝茶的地方却很少,可以说,咖啡确实是相当一部分人的日常。

那么很多人说了,为什么原产于我们国家的茶叶不能像咖啡一样,成为日常呢?它能撼动咖啡的地位吗?可以这样说,茶叶很难撼动咖啡的地位。

首先,茶叶它并不是一个标准化的商品,国内光绿茶的种类就多达上千种,这些非标的产品,让大多数消费者捉摸不透,甚至可以这样说,任何一种绿茶对于消费者而言,可能没有几年十几年的功底都是很难琢磨透彻的,与其喝茶的时候有各种疑问,还不如喝咖啡这种标准化的商品来的实在。

其次,茶叶为什么在国内很难普及?另一个重要的原因在于喝茶实际上比喝咖啡要复杂得多。不同的茶叶,冲泡的方式是不同的,比如说有的茶叶适合煮着喝,有的茶叶可以用玻璃杯冲泡,有的茶叶用盖碗焖泡可能味道更好,说来说去,就是喝茶是有条件的,无论是水,还是器具都是很有讲究的,现在的爱时尚的年轻人,你别说带个杯子,可能他们连自来水都不愿意喝,更别提更加麻烦的茶叶了。

第三,喝茶是有很多讲究的,可以这样说,很多人是品尝不出来茶叶的口感和内涵的,大多数人只能品尝到苦味以及简单的香味(红茶的蜜香),什么醇厚,香醇,回甘,很多人是喝不出来的,这就会让很多人对茶叶产生质疑,因为他们品尝出来的味道和别人描述大相径庭,通俗的来说,就是不符合他们的味口(他们更喜欢甜的饮料,奶茶一类的饮料)。

最后,也有相当一部分人不喝茶,是他们认为茶叶种植过程中使用了农药化肥,他们认为这些东西对身体有害,因此选择不喝茶。

数千种的茶叶、不同的冲泡方法、繁琐的冲泡方式、不符合年轻人的味口等等诸多原因使得喝茶只在小范围内流行,甚至只在年纪大的人这个圈子流行。要知道这个世界始终都是年轻人的世界,年轻人的喜好决定了一种商品能不能成为主流,目前来看,似乎年轻人更喜欢咖啡,更喜欢奶茶,所以茶叶很难撼动咖啡的地位。

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