到周末了，想必在想什么菜好，小编给大家介绍家常菜，周末就不在外面吃饭了，约上几个朋友吃顿家常菜，在家过个舒适的周末！

用料：

鸡蛋2枚

五花肉适量

青椒一个

墨鱼丸8个

木耳3朵

材料油适量

鸡精适量

味极鲜酱油1小汤匙

蚝油适量

十三香适量

葱姜蒜适量

盐适量

做法：

肉切片，鱼丸切片，尖椒木耳都切好，鸡蛋打好，葱姜蒜切碎备用！

平底锅加热放油，加热后倒入蛋液，

一定要煎到金黄才能翻面，两面都金黄时才能出锅，这样的蛋焦香，而且不会碎！

出锅切片备用！

锅里放材料油，葱，姜，蒜末炒香，放肉片炒到肉片变白，放入鱼丸炒透！

再倒入尖椒，木耳，酱油，十三香翻炒，炒好放盐，蚝油，鸡精，蒜末，淋上明油即可出锅装盘！

美味的家常小炒就做好了，开吃吧，真的很下饭的！��

小贴士：

材料油前面教过，就不再重复了！

编辑：味之源

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