这世上从来都不缺少“冰火两重天”的事情。

比如大米这事，就是如此。

前些天刚说到，1月份全球大米均价下跌了约7%，创下了自2021年7月份以来的最大跌幅纪录。

印度、泰国、越南等几个主要大米生产国米价也是接连下跌。

而另一边呢，日本政府近日宣布，将向其市场投放21万吨的政府储备大米，以增加其国内的大米供应，平抑米价。

原因是当前日本的米价已经涨得没边儿了，截至1月底，日本5公斤装的大米平均零售价格为3688日元，比去年同期涨幅达到了82%。

日元单位大家不熟悉，换算成人民币的话就相当于一斤大米35块钱，难怪日本民众大呼“吃不起”了。

这就有意思了，一边是全球大米下跌，还创了纪录，另一边呢，即是日本米价大涨，涨到政府要投放储备粮了。

其实日本大米涨价这事并不是刚发生的，去年就曾上演过。

去年日本闹米荒，好不容易熬到8月份新米上市了，总算能买着大米了，但是价格却翻了一倍。

然后米价就一直在上涨，一直涨到了现在。

涨价的原因也没有啥新鲜的，就是供小于求，也就是缺米。

2023年天气极端酷热，使日本大米减产，而2024年天气也不咋给力，尽管玉米产量比2023年增加了一点儿，但是受台风等极端天气影响，引发了民众恐慌抢购，所以大米的供应就一直很紧张。

当然，日本政府还说了，是因为疫情以后，到日本旅游的人太多了，把日本大米给吃光了，所以就不够吃了。

反正不管什么五花八门的原因吧，最后的结果就是两个字：缺米。

而与日本的缺米相反，全球大米供应正在增加。

原因是印度这个大米供应大户恢复了大米出口以后，使全球大米的供应一下变得宽松了，于是米价下跌。

那么，问题就来了，全球大米供应宽松，而日本正缺米，为啥不进口大米以缓解国内的紧张呢？

其实日本也有在进口大米，只是数量很少，而且大多是工业用米，并不直接进入食用领域。

一方面是日本国内消费者更喜欢其本国的大米，对本国大米可以说是青睐有加，所以对进口大米的购买意愿并不是特别高。

当然这不是主要原因，因为习惯也好，口味也罢，都是可以培养的。

而真正的原因是日本为了保护其本国大米以及稻农的积极性，所以对大米主要是自给为主。

但日本粮食的自给率并不高，比如像小麦、玉米、大豆等都非常依赖进口，大米还算是自给率最高的了。

但是一遇上灾年，那肯定要不够吃。

另一方面，日本还对大米进口设置了非常高的关税。

有多高呢？

大约是每公斤341日元，相当于进口大米要加778%的关税。

好家伙，那谁还吃得起。

所以即便是有进口商想进口大米，也只能是望而却步了。

缺米，米价飙升，但又进口不了，怎么办呢？

没办法，硬挺着吧！