很久没有去斗门喝酒了。

昨天下午，湘刀文斌发微信说，明天去斗门吃饭，一个世界冠军回乡创业，在村口开了一家特色瓦煲鸡餐厅。

位于村口的下南瓦煲鸡餐厅小楼。

说实话，来珠海三十多年了，斗门一点都陌生，吃饭的地方就更熟悉了。但是，世界冠军开餐厅，还是第一次听说。

下午五点钟不到，孔一凡饺子的孔总开车，先在吉大接上老毕，再到梅华中巴士站接上我，三人一车，在香洲大道上高速，直奔斗门而去。

因为都是老友，一路上的欢快和乐趣就不说了。

正宗的传统的瓦煲和瓦煲鸡。

二十分钟后，正在后排座刷头条新闻的我，看到孔总手上的方向盘往右拐，从沿海高速白蕉出口，我就大概知道了餐厅的位置。

十年前，单位挂点扶贫白蕉镇办冲村，这条路走了N遍，熟悉的很。

一出高速收费站，秋日晚霞辉映下的斗门田园风光尽收眼底。坐在副驾驶的老毕显然比我兴奋，一边指点窗外飞驰而过的风景，一边帮着孔总在看导航地图。

招牌榴莲鸡煲。

又十分钟后，我一看公路两边熟悉的鱼塘，就知道快到冲口村了。

汽车一进村口，眼尖的老毕就指着鱼塘边的一栋四层小楼，兴奋地说：“就在那，到了。”

这个时候，六点钟不到，落日余辉照耀下的村庄和鱼塘宛如一幅清纯的水墨画。

餐厅就在鱼塘边上，因为湘刀文斌他们还没有到，我们没有贸然进入，而是沿着村子里的小路直接去了鱼塘。

冲口村的鲈鱼煲。

鱼塘没有人，只有两条栓了链子的白狗，汪汪汪叫了几声后，看到我们大摇大摆就不再出声了。

几百亩水面的鱼塘，大部分应该是养斗门鲈鱼，水面上有一、两条飘浮的死鱼，孔总饶有兴致地把鱼捞起，应该有四、五斤重了。

令我们没有想到的是，稍后的晚餐，就是这片鱼塘的大鲈鱼新鲜宰杀变成一道令人回味无穷的“斗门鲈鱼煲”，吃了一砵不够，居然再加一砵。

藤椒小青龙。

说到吃，那是半个小时后，榴莲清远鸡煲、斗门鲈鱼煲（清江鱼煲）、藤椒小青龙，配上青菜、冬瓜和腐竹，还有榴莲小丸子、剥皮花生米和拍青瓜，摆了满满的一桌子。

接下来发生的一幕，让这顿饭变得越来越有味道。

正当我们准备开工品尝下南瓦煲鸡的美味时，曾经的世界游泳冠军李咏珊款款落座，让我们这帮食客大吃一惊。

现捞小青龙。

更让我们惊喜的是，冲口村土生土长的、从鱼塘里游出来的世界冠军，竟然以主人的身份陪我们品尝每一道菜。

真正的、传统的、好多年没有见过的泥瓦煲，飘出来的香味弥漫在不大的、房间里的每一个角落。

对我们这帮老吃客来说，不用咏珊小妹妹做过多的介绍，虽然不能说是风卷残云，但是，绝对是吃肉多过喝酒，而且埋头苦干（吃）的人多，少了往常的谈笑风生。

孔总捞鱼！

榴莲瓦煲鸡的特殊的味道，入口即化的、咏珊自己家鱼塘里现捞现杀的鲈鱼肉块，还有加了藤椒，但又不是很辣的、回味无穷的小龙虾……。

应该是半个小时后，餐桌上依然气氛热烈，每个人都兴致勃勃，吞下一口含有浓郁榴莲味道的、我称之为“斗门清远鸡”的鸡肉块后，我提议放缓速度，然后讲了一个上个世纪九十年代初期，刚刚来珠海第一次吃榴莲、把装榴莲的大瓷碗都丢掉了的笑话。

本人与咏珊小妹妹。

酒桌上的时间总是过的很快。

因为明天一大早要开车，饭局的未段，我借机出房间，认真地参观了一下餐厅。

餐厅不大，布局合理，最大的特点是简洁干净，靠南边的房间是鱼塘风景，靠北边的房间，是小河景色，每一间都让人赏心悦目。

晚饭的高潮在跟餐厅主人再见的时候。

在房间里已经和咏珊相互加微信的我们，已经和这个从小被父亲赶下鱼塘游泳的世界冠军很熟悉了。

在餐厅门口的台阶上，已经挥手说了再见，不记得是谁招呼了一声：照相啊！

于是，一帮老头和大叔兴奋的像小孩子一样一拥而上，纷纷与下冲村走出去又归来的美女世界冠军合影留念。

斗门冲口村走出来的游泳世界冠军李咏珊。

噢，对了，为了找理由再来，我让湘刀文斌把没有喝完的一瓶黄瓷瓶国台酒留在了店里。