来源|晋融社

说起山西的白酒产业，大多数人首先想到的当属汾酒。

事实上，山西酒文化渊源，曾出现过不少白酒品牌，位于祁县的六曲香曾与茅台同台“竞技”。遗憾的是，该品牌最终被北京红星股份收入麾下；可喜的是，当地的白酒产业得以保留、发展。

据媒体报道，作为祁县重点项目之一，北京红星六曲香酿造基地二期项目正有序推进，预计将于明年一季度酿造试投产。

据了解，该项目共有5期，总投资55亿元，占地面积900亩，是我省省级重点工程。

一期项目于2020年7月开工建设，2023年3月投产使用；二期项目于2024年3月开工建设，计划投资约9.5亿元，设计酿造产能2.9万吨，储能3.5万吨；三期项目已完成可研编制，正在进行设备方案制定，已启动施工图设计工作。

该基地完全建成后，将成为北京红星股份举足轻重的生产基地，而红星将一跃成为北京地区酿造产能最大的白酒企业，推动北京红星六曲香分公司年营业收入达17亿元。此外，也将进一步带动白酒产业提质增效，树立祁县工业园区转型升级新标杆，有效助力祁县经济社会的高质量发展。

今年5月，省委副书记、省长金湘军于深入祁县调研稳增长促转型情况，北京红星六曲香分公司酿造基地是其中一站，金湘军要求相关部门强化要素保障，提供精准服务，大力发展生产性服务业，促进高质量项目加快落地见效，推动更多优质消费品进入社会生产和人民生活。

六曲香和红星结缘于2001年。

据祁县县志记载，明代，当地酿造的六曲香被运往京城作为御酒，到了清代，当地仅大型酒坊就多达十余家，中小酒坊加起来有数十家，销往全国各地。新中国成立后，祁县国营酒厂成立，逐步恢复酿酒，1992年香港国际名酒评选上，六曲香酒和茅台同获金奖。

但内外多重因素影响下，尤其是受勾兑酒事件的冲击之后，行业格局重塑，六曲香面临破产倒闭。

2001年，北京红星酒厂收购六曲香，后者成为红星二锅头的生产基地，门口“红星六曲香”的牌子意为“红星高照，六曲飘香”，六曲香也算以另外一种形式得以延续发展。

祁县是我省为数不多的无煤县之一，也正是因为无煤，当地一直在寻求经济发展的突破口，让其在产业发展上有了更多的尝试、积累和可能性，白酒产业就是重要成果之一。

近年来，祁县立足传统产业提质和新兴产业集聚，紧抓国家政策红利、厚植产业竞争力，将白酒产业园高端集群化作为重要发力点之一。上述红星白酒产业园迁建项目于2020年启动，致力于打造机械化、自动化、智能化、信息化的酿造生产基地，发展循环经济、建设生态化白酒园区。

北京红星六曲香酿造基地的打造，一方面为红星股份的发展蓄能，另一方面，也为祁县的产业转型升级、经济发展注入动力，亦有助于我省白酒产业集群的发展壮大。