黄颡鱼养殖的过程中，针对鱼塘中可能出现的各种毒素，如余氯、藻毒素、氨氮、亚盐等，这些都需要定期清除的，那么黄颡鱼养殖解毒用什么药好？合理的解毒方法和药物选择至关重要。

1、针对藻毒素的解毒，可以使用有机酸类产品，如水体安先锋。这类产品含有果酸、有机酸和解毒因子等成分，能够络合藻毒素中的重金属离子，降低其毒性。在使用有机酸解毒后，还可以投放有益微生物制剂，如芽孢杆菌、光合细菌等，以分解死亡藻类，净化水质，平衡水体生态。

2、对于余氯的解毒，可以采用大苏打（硫代硫酸钠）。它能快速与水中余氯反应，将其转化为无害物质，从而保护黄颡鱼免受余氯的伤害。

3、对于由高密度养殖和投喂高蛋白饲料产生的氨氮、亚盐和硫化氢等有毒有害物质，可以采用改底解毒的方法。定期改良池塘底部环境，降低有毒有害物质的产生。同时，适当换水可以降低水温和水体富营养化带来的危害，减少链球菌等病菌的爆发机率。

4、除了针对特定毒素的解毒方法外，日常管理同样重要。应定期检测水质，及时调节水质指标，避免水质恶化。同时，要加强饲料管理，合理投喂，避免过量投喂导致水体富营养化。在高温季节，适当换水可以有效降低水温和水体富营养化带来的危害。

综上所述，黄颡鱼养殖中的解毒工作需要综合考虑多种因素和方法。通过合理的解毒方法和药物选择，以及科学的日常管理措施，可以确保黄颡鱼的健康生长和养殖效益的提高。