明日大暑，俗语：大暑不忌嘴，大夫跑断腿，大暑忌吃啥？必须知道！

明天就是大暑节气了，大暑是一个充满热情和活力的节气，大暑节气的来临，意味着进入一年中最热的时期，此时阳气最是旺盛，万物生机盎然，大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年阳光最猛烈的时候，也是雷阵雨最多的时节，雨量充沛，湿热交蒸达到极致。但也标志着夏季即将进入尾声，下一个节气就是立秋了，我们要早做准备，提前预防“秋燥”，有些不该吃的食物要少吃或者不吃，有时候必须要忌嘴，这样才能安然入秋。

民间有句俗语：“大暑不忌嘴，大夫跑断腿”，在盛夏即将结束之际，我们一定要记住，4种食物要少吃，多吃些清淡润口有营养的食物，有助防暑防燥，清凉宁心。那么大暑时节忌吃什么呢？大家必须知道！

一，辛辣食物。

辛辣食物有很多，常见的有辣椒、洋葱、大蒜、大葱以及麻椒、花椒等，这些食物太刺激，对肠胃不好，当做调料还可以，如果大量食用，会引发上火症状，加重秋燥状况。

二，冷饮冰镇食物。

除了辛辣食物，生冷、寒凉的食物也要少吃，比如冰棒、冷饮、雪糕以及冰镇啤酒等，这些食物，虽然解暑，但是多吃会刺激肠胃，引发腹痛腹泻症状。

三，油腻食物。

夏季饮食，还要禁忌进食高热量、高脂肪、高糖食物和高盐食物，比如油炸食品、肥肉、奶油蛋糕、腌制品等，这些食物难得吃一次可能没什么感觉，但是常吃的话，也会引发上火，肥胖等症状。

四，发物。

发物主要是一些高蛋白、辛辣刺激、易诱发或加重病情的食物，如辣椒、狗肉、海鲜、竹笋、鹅蛋、龙虾、杏等食材，我们要根据自己的身体情况来决定，如术后人群尽量不要吃海鲜，牛肉等，会影响脾胃的消化功能，影响伤口的恢复，还有某些过敏性体质或哮喘患者，应避免食用竹笋，菌菇、龙虾等，以免引起过敏或加重病情。

因此，以上4种食物最好要忌嘴。那么大暑节气吃什么好呢？我们可以适当地多吃些富含维生素C成分的蔬菜和水果，有助于解暑生津，对于养生调理也有一定的促进作用。推荐一道好吃的绿豆西米露，凉爽开胃，清热解暑。

绿豆是夏天里必备的解暑神器，香甜绵软，营养丰富，经常食用具有清热解毒，消暑，降燥的功效。把它和西米露一起做成甜品，吃起来太过瘾了。

主要食材：绿豆，西米露，牛奶。

调味料：冰糖。

操作步骤：1，绿豆淘洗干净后，加入清水浸泡。锅中加入清水，煮开后年放入西米露煮15分钟后，再焖10分钟捞出。

2，接着，把浸泡好的绿豆放入锅中，加入足量清水，大火烧开后，转小火焖煮至能轻松碾碎，加入冰糖，大火煮开。

3，接着，把煮好的西米露加进来一起煮开，最后加入一盒牛奶，搅拌均匀后即可关火出锅。

关于大暑时节要忌嘴的习俗，就分享到这里，朋友们，你们老家大暑时节有什么习俗呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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