原料小黄鱼300克,酱油15克,黄酒15克,白糖15克,面包糠少许做法1,小黄鱼解冻2,去掉内脏及鱼腮(如果不喜欢鱼头这一步可以去掉)3,放入调料腌3个小时4,取一条鱼放入鸡蛋液中5,再裹上面包糠6,下油锅火煎至金黄
注意1,如果不喜欢鱼头可以去掉2,这个比例做出来的汁非常的好,建议不要改动3,油炸食品请偶尔食之.4,吃的时候基本上我是什么都不吐的,呵
酥炸小黄鱼
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原料小黄鱼300克,酱油15克,黄酒15克,白糖15克,面包糠少许做法1,小黄鱼解冻2,去掉内脏及鱼腮(如果不喜欢鱼头这一步可以去掉)3,放入调料腌3个小时4,取一条鱼放入鸡蛋液中5,再裹上面包糠6,下油锅火煎至金黄
注意1,如果不喜欢鱼头可以去掉2,这个比例做出来的汁非常的好,建议不要改动3,油炸食品请偶尔食之.4,吃的时候基本上我是什么都不吐的,呵