尿酸是血液中发现的一种正常废物，当大量存在时，与痛风的发育有关。痛风是一种疼痛的关节炎和炎症性疾病，通常针对大脚趾的基底部。患有高血压和肾病以及超重的人，尿酸水平也很高。你的身体需要尿酸的平衡，因为它在细胞内作为抗氧化剂和促氧化剂。当水平过高时，它往往会增加细胞内的有害水平，它作为一种促氧化剂。 虽然过量的尿酸与痛风的发展有关，但尿酸的降低已经证明有能力降低青少年人口的血压到正常水平。贝勒医学院的研究人员发现，当使用别嘌呤醇治疗降低尿酸水平时，有一半患有新诊断的高血压且尿酸水平高于正常水平的青少年反应良好。 先前用老鼠进行的研究发现，高水平的尿酸与高血压的发展有关，而这项研究表明，人类似乎也是如此。Feig报告说，目前的抗高尿酸血症药物作为大多数高血压患者的一线治疗方法可能并不安全。 尿酸水平的尿酸也与肾结石的发展有关。肾结石是在肾脏内形成的硬质肿块，可影响儿童和成人。当尿液中的尿酸浓度超过一定程度时，它们就不再保持溶解状态，并可能沉淀成不溶性物质，然后形成结石。 大量尿酸的存在和脱水会增加尿酸沉淀的风险。通过我在上一篇文章《痛风药丸对你的心脏构成重大风险》中讨论的一些生活方式选择，尿酸结石是可以预防的。 你的肾脏对你的整体健康起着至关重要的作用。吃正确的食物有助于改善你的肾功能，因为某些食物能更好地控制血压，防止肾结石和减少尿酸输出。这里有三个帮助你保护肾功能的饮食关键。 限制蛋白质。尿酸是嘌呤分解的代谢废物，在所有肉类、家禽和鱼类中都大量存在。器官肉和某些油性鱼类，如食鱼和鲭鱼，往往含有较高水平的嘌呤。没有必要消除肉类，但要注意平衡你的蛋白质摄入量。 理想的蛋白质摄入量可能是每磅瘦体重半克蛋白质。美国肾脏基金建议，如果你目前患有肾脏疾病，将蛋白质限制在50克。 限制果糖。尿酸也是果糖代谢的副产品。果糖与高血压、2型糖尿病、肥胖、肾脏疾病和非酒精性脂肪肝独立相关。将你的果糖摄入量限制在每天25克或更少，特别是如果你有胰岛素或瘦素抵抗症。 饮纯、清水。防止尿酸沉淀最有效的方法之一是保持充分水合。确保你的液体摄入量在夏季或剧烈活动，或如果你正在遭受胃肠炎与呕吐或腹泻。 当水分充足时，你的尿液应该是无色，理想情况下，你应该每天去厕所大约7到8次。简单地用甜饮料，如苏打水和果汁，代替纯水，对改善肾功能没有帮助。 限制高嘌呤蔬菜。芦笋、豆类、豌豆和菠菜都是含有大量嘌呤的植物性食物。适量的摄入通常不会造成问题，但应该避免摄入大量的食物。 避免造成水分流失的物质。某些药物、利尿剂、酒精和咖啡因可能会增加你的尿量，如果没有适当的补液流失，可能会导致脱水。