说起金银花,大家肯定都不陌生,它几乎是每个家庭都会有的一味中草药,用它泡水喝,不仅能清热降火,还能起到提神醒脑、预防口臭的作用。
今天,小薇就用金银花教大家做这一道清火茶饮——「金银花甘草茶」↓↓↓
做法简单,配方精简,仅需要3味药材:
「金银花」被称为“夏季第一花”,药用价值极高,具有清热解毒、疏散风热的功效,对于各种热性疾病,如风热感冒、咽喉肿痛等有着良好的治疗效果。
「甘草」是一种常见的药材,具有清热解毒、补脾益气等功效,很多药材都可以和它配伍,发挥不同效果。
「薄荷」具有疏散风热的功效,常与甘草搭配,用于缓解咽喉不适。
这道「金银花甘草茶」特别适合上火、牙龈肿痛、喉咙发痒等症状的人喝,像现在这种暑热较旺的天气,可以适当多喝些。
所需食材薄荷10克,金银花15克,甘草5克(以上食材为1-2人份)
制作步骤1、将新鲜的薄荷叶清洗干净备用
2、所有食材一起放入壶中,加入适量清水
3、大火煮沸后,转小火煮20分钟左右
PS:食材可反复泡煮2-3次。
金银花茶虽好,但并不是所有人都适合喝:
● 风寒感冒者不能喝,风寒感冒大多是着凉引起的,而金银花性寒凉,所以建议感冒期间不要喝,以防病情加重。
● 脾胃虚寒者不能喝,这类人喝金银花茶可能会加重症状,很容易导致肠胃不适,甚至腹泻。
● 金银花性质寒凉,处于经期的女性、孕妇及3岁以下的宝宝不建议喝,以免对身体造成不良影响。
总的来说金银花茶比较适合肝火旺盛、经常上火的人喝,但是也不建议长期大量喝,一般一周喝3-4次,一次喝1-2杯即可(大约500ml左右)。
今天这道“降火茶”你学会了吗?快去试试吧~
*小薇特别提醒:药膳不能替代药物治疗疾病,因个人体质不同,请酌情适量食用哦~
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