30年七次升级,第七代滨河九粮液承载怎样的新使命?

云酒 2024-10-31 19:36:10

第七代滨河九粮液承载了重大的意义和使命,为滨河集团做大市场,代表陇酒走出甘肃、走向全国,蓄积力量。

作为甘肃高端白酒典范,滨河九粮液再一次迎来了重磅升级。

10月29日,滨河集团战略级大单品第七代滨河九粮液升级发布会在兰州举行。这是该系列产品自1994年诞生以来,历经六次迭代之后的第七次升级。

今年适逢滨河集团建厂40周年、滨河九粮液创牌30周年,两大重要历史节点交汇,让第七代滨河九粮液的焕新升级承载了更为重大的意义和使命——为下一步做大滨河九粮液大单品,代表陇酒走出甘肃、走向全国,蓄积力量。

从中,我们亦感受到了滨河集团从创立之初到发展至今持之以恒的求新求变的创新精神,看到了滨河九粮液蕴藏的广阔市场空间和发展机遇。

█ 30年七次升级,经典之上再推经典

30年前的1994年,滨河集团将“滨河九粮液”确立为与五粮液等全国名酒同价位的高端品牌,注册商标后,依托科研院所,积极研制开发产品,赋予“滨河九粮液”品牌独有的文化内涵,一举奠定了“滨河九粮液”在陇酒行业的地位。

30年间,滨河九粮液凭借过硬的品质,成为甘肃高端白酒第一品牌。先后荣获布鲁塞尔金奖、全国工艺创新奖、甘肃省政府质量奖、甘肃省最有价值品牌奖等多项国内外大奖。在民间,则赢得与敦煌莫高窟、《读者》杂志、兰州牛肉面等知名品牌竞相媲美的声誉,成为甘肃待客之道的一张华丽名片。

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30年来,滨河九粮液共进行了6次迭代升级,平均每3-5年就进行一次。一款产品能够持续升级,且不是简单地复制,这充分展现了滨河九粮液的品质自信、品牌自信和发展自信。

伴随着品牌知名度和美誉度的不断提升,市场也持续给予滨河九粮液积极反馈,从1994年的第一代到今天的第七代,产品市场指导价上涨近5倍,从百元产品迈向500元大单品序列。

▎许文亮

本次升级以“30年品牌,三大升级”为主题,滨河集团总裁许文亮在主题演讲中详细介绍了酒质、品牌、包装三大方面的升级。

酒质方面,第七代滨河九粮液对九粮九轮酿造工艺进行了七大升级,使得九粮香型风格更加鲜明。同时大幅提升老酒占比,7年坛藏优级酒(90%)+15年调味酒(10%)。

品牌及包装方面,新品采用全新设计语言。盒身及瓶身书法字体由书写过“五粮液”“郎酒”等名酒品牌名的著名书法大家侯开嘉书写。

具体设计上,滨河九粮液携手五粮液水晶玻璃瓶、泸州老窖国窖1573、郎酒红花郎等经典大单品的设计者、著名设计师万宇,进行了品牌标识升级。

新一代的滨河九粮液深化了九粮元素。

九棱瓶。瓶身设计为9个切割面,凸显滨河九粮液“9”的特质。这样使酒瓶更具专属性和差异性也增强了玻瓶晶莹剔透的折光感。倒酒时既防滑又舒适。

九粮底。瓶底设计成九边形的小切割面,九种粮食的图案以双面烤花工艺呈现在酒瓶下端。通过玻璃折光的映射,突出了九粮的概念,更增加了产品的观赏价值。

九粮盖。七代滨河九粮液选用九边形瓶盖雕刻9粮手绘图案,精致高级,是唯一将粮食雕刻到盖子上的白酒品牌。金色瓶盖敦厚、大气,搭配红色盖顶寓意鸿运当头。

深咖盒。七代滨河九粮液盒型延用深咖色皮纹纸的材质,从触感、视觉上全方位的进行提升。

万宇在现场表示,滨河九粮液是中国唯一采用九粮酿造的酒类产品,独特性十足,“九”和“酒”的互动内涵,对于消费者来说可以有巨大的想象空间。

▎万宇

对于滨河九粮液为什么要持续创新升级,许文亮表示,这是九粮液品牌升级迭代的必然呈现,是滨河使命愿景价值观的自然体现,也是滨河集团厚积薄发的成果展现。

“滨河集团的愿景,首先致力于成为一家卓越的企业,而我们对卓越的定义至少要包含四个方面——顾客得安心,员工得成长,社会得正气,经营可持续。”

云酒头条在现场关注到,与会者普遍认为,甘肃白酒企业有很多,但真正拥有独立香型的只有滨河九粮液。这款产品除了要完成在甘肃宴请外地宾客的第一款酒之外,完全可以代表陇酒的独特价值走向全国市场。

“滨河集团将以九粮液为核心品牌,以九粮香型为核心品类,推动整个滨河集团全系品牌的发展。同时,我们会以共创共赢为核心理念,与广大商家一体化发展,快速实现省内深度化共赢,加速迈向20亿目标。”许文亮说。

█ 上半年高速增长,未来机会广阔

当前,白酒消费总量持续萎缩、全国头部白酒品牌下沉挤压区域白酒份额、区域竞品对终端市场展开激烈争夺,在此背景下,滨河九粮液却表现出了极强的逆向增长力。

今年5月29日,在滨河九粮液兰州市场核心客户答谢会上,滨河集团对外宣布:滨河九粮液全省增长率达30%。

在此次发布会现场,滨河九粮液的强劲的市场销售成绩再次被验证——“在我们服务的20多家全国一线品牌和区域品牌当中,滨河九粮液是今年上半年增长速度最快的!”

▎云潇雨

北京君度卓越咨询有限公司总经理云潇雨在讲到上述成绩时,激动之情溢于言表,他补充说:“而且从我们的市场观察角度来看,滨河现在仍然还处在一个非常大的上升通道中。”

现场,云潇雨还围绕《滨河九粮液高势能品牌成长之路》进行了分享。云潇雨认为,此次新发布的第七代滨河九粮液至少具备四大机会。

一是来自白酒行业的存量竞争机会。行业集中度不断加剧,分化趋势明显,整体发展趋势利好优势品牌。滨河作为省级头部品牌,具备竞争的机会,有机会越做越大。

二是价格带的竞争机会。云潇雨分析,过去十年中国白酒行业市场容量增长速度最快的是400-600元价格带,该价格带是一个区域型企业迈向全国性企业的标志。第七代滨河九粮液从品牌到价格,充分具备未来全国化的基础。

三是来自白酒消费趋势的机会。当前白酒消费呈现多元化、个性化趋势,不同品类的香型“壁垒”逐渐模糊。滨河九粮液拥有独特的香型,有机会成为更多消费者的价值之选。

四是白酒品牌和营销模式的机会。传统的营销,是厂家把酒卖给经销商,经销商卖给终端。而滨河集团正在构建一套面向C端的全新价值链打法,来帮助终端更好地卖酒、更好地维护消费者,让“多一种粮食多一种香”成为新消费者对滨河九粮液的品牌记忆。

█ 40年持续探索,创新发展的典范

此次发布会现场,甘肃省商务厅党组成员、副厅长邹军致辞时表示,作为陇酒头部企业的滨河集团,自1984年成立以来,始终秉持着“人至诚 酒至醇 业至远”的价值观,不断在技术创新、品牌建设、市场拓展等方面取得显著成效,为陇酒产业的转型升级树立了典范。

▎邹军

就在近期,第二届甘肃省企业科技创新大赛颁奖仪式暨“陇企之光”科技创新成果发布会举行。由滨河集团许福林、许文亮、梁磊、张自军、田庆祝、程劲松、王晨慧、李春扬完成的集团项目“小米酿酒在九粮香型白酒中的创新性研究”荣获科技创新成果一等奖;滨河集团荣获科技创新企业。

由此,在云酒头条看来,滨河九粮液是甘肃高端白酒典范背后,滨河集团更是创新酒企的典范,创新一直深植于滨河的发展基因当中。

滨河集团位于河西走廊重镇张掖,祁连山脚下、黑河之滨。

40年来,滨河集团成为中国白酒工业100强、甘肃工业企业60强、甘肃民营企业50强。在发展中广受政府、社会认可,先后荣获“全国质量奖鼓励奖”“全国质量标杆”“国家级绿色工厂”“甘肃省优秀企业”等400多项荣誉。

其开创的“九粮香型”白酒新品类,填补了陇酒没有自主香型的空白。

滨河集团在酿造工艺上的创新,也得到了行业权威专家们的广泛认可。

去年,“好酒中国行”科学考察专家组在调研滨河集团后,一致认为:滨河九粮液树立了河西走廊生态好酒标杆。

中国食品发酵工业研究院首席专家、全国白酒工业标准化技术委员会秘书长宋全厚就提出,滨河九粮液的酿造工艺有鲜明的创新精神,且大部分原料能够实现自给,不同的原料提供了丰富的风味来源。

“以九粮酿酒,并不是滨河集团心血来潮,而是做了不同的探索、尝试,粮食的种类、粮食之间的比例,做了无数次的实验,才达到今天的品质效果。”宋全厚说。

著名文化学者、北京大学中文系教授张颐武也认为,滨河集团能够创新出九粮酿造工艺,主要得益于两个条件,一是张掖发达的农耕生态,二是千年以来,多元的文化、思想在这里交融、碰撞,使得本地形成了多元文明和谐共生、多样生活样式长期共存的格局,这成为滨河集团九粮酿酒的文化基因。

中国酒类流通协会秘书长秦书尧也表示,滨河九粮酿造工艺,九种粮食各呈其味、各主其香,科学配比,形成了别具一格的品质优势。无论从全球市场的横向角度看,还是从历史进程的纵向角度看,滨河九粮液都是一个珍贵的、重要的、优秀的好酒样本。

此次第七代滨河九粮液三大升级的背后,体现的恰恰也是滨河集团持续不断的品类创新、品牌创新、品质创新、体验创新。

回望滨河九粮液的30年,从质疑到市场畅销,再到成为陇酒经典,滨河九粮液靠过硬的品质,创新的基因,走出了一条难而正确之路。

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云酒

简介:捕捉酒业动态,观察酒业趋势,做酒业思考派。