3月17日,奈雪的茶宣布全面降价计划,旗下经典产品大幅降价10元;旗下产品最低9元起,并推出9~19元的“轻松”系列,承诺每月上新一款低价产品。
奈雪降价在意料之中,因为喜茶上个月已经降了。2月24日,喜茶宣布完成今年1月以来开展的全面产品调价,今年内不再推出29元以上的饮品类新品,并且承诺现有产品在今年内绝不涨价。
喜茶降价后,虽然对品牌塑造不太有利,但从销量而言,效果还是很明显的。喜茶内部人士表示,降价以后,生意很好。而且喜茶降价,把奈雪和乐乐茶就弄得比较尴尬,因为这三个品牌客单价都在30元左右,客群重叠度高,另两家如果不跟进,压力会很大,生意都被喜茶吸走了;但如果要跟呢,一个股价一直在下跌,一个刚刚全面撤出华南市场,本身压力就不小,现在还要跟着降价,还让不让人活了?
乐乐茶大概考虑了一周时间,3月3日宣布部分饮品价格已控制在20元以下,其中价格最低的纯茶类鲜萃茉莉绿售价8元。奈雪考虑的时间则稍微长一点,21天。
此次降价,奈雪的茶方面表示,“是基于品牌、数字化和供应链上的积累实现的,不影响产品品质和用料,希望在更宽价格带中为用户提供更丰富的产品选择”。这与喜茶当时给出的说法类似:“此轮价格下调,得益于其品牌势能、规模优势,以及在供应链上的不断积累。”
奈雪这次降价意义不小,标志着国内新茶饮品牌的主流产品全面告别“3”字头,高端品牌也开始发动价格战了。
关于降价的原因,首先自然是因为疫情。反反复复的疫情让餐饮行业饱受折腾,近日深圳市烹饪协会发布的一份《社会请援呼吁书》,引起了众多餐饮人的共鸣。现在都认为这波疫情是“倒春寒”,黎明就在前方,这当然是再好不过了;不过在此之前,我们先要保证自己能活下去。
所以,对于这三个茶饮品牌的降价,很多人表示理解,更有很多消费者表示欢迎,希望它们再“卷”一点。
美中不足的是,奈雪此番降价,被人发现量也减少了。有不少网友反映,价格低的“轻松系列”,是通过将原来650ml的饮品降为500ml。网友对此表示:四舍五入等于没降价。
这就有点尴尬了。如果是这样,那还不如不降,因为套路已经越来越不得人心了。