“气至冬至始”，冬至是冬季里的第四个节气，冬至时节发生在每年的阳历12月21至12月23日这几天，今年的冬至是12月22日下周四。

冬至时节万物萧条，进入冬至也就意味着即将进入“数九寒天”，冬至也是一年之中白昼最短和黑夜最长的一天，但是到了冬至阳气就开始渐升，这个时候是养阳进补的好时候，因此民间素有从冬至开始进补的习俗。

冬至是传统的“四时八节”之一，而且也是阴气渐弱，阳气渐升的开始，所以民间有“冬至大如年”的说法，冬至过后就是阳历新年，然后就是农历新年，因此到了冬至时节人们就要开始忙活过年适宜，以及为新的一年开始做打算。

现在的中老年人对于传统节气和节日特别重视，很多中老年人到了冬至节气都开始忙碌起来，准备置办年货和安排家里的事物，不过今年情况比较特殊，现在很多地方都处于疫情高峰期，所以提醒中老年：别太心疼钱，囤好5样“宝”，平安迎新年。

很多人比较忌讳腊月和过年买药，不过这纯属迷信，属于毫无道理的，尤其是现在这个时间段，很多中老年难免有身体基础病，或者因为体质弱而导致感染风寒，所以家庭常备药一定要囤点，宁可放着不用但不能没有。

昨天我在小区业主群里就得到求助信息，家里老人发烧头疼的厉害，但是家里没有退烧药和感冒药，外面又下着大雪，幸亏遇到好心的邻居给提供了一盒布洛芬，否则这大冷天真让人糟心的。

水果和蔬菜是人们日常饮食中少不了的副食品，尤其是冬季气候寒冷干燥，多吃点富含维生素C的果蔬，可以帮助身体提高免疫力，所以居家过日子这果蔬是必须要准备的。

冬至时节上市的水果大多比较耐储存，比如柑橘类水果、苹果、梨和柿子等，这些水果家中都要适当囤点，放置在阴凉的阳台上，只要不受冻就能保存很长时间。

蔬菜中的萝卜、白菜和一些根茎类食材都要适当囤点，“数九寒天”里中老年人还是尽量少出门，这水果蔬菜就能满足家人的日常需要。

很多中老年人都有平时好喝几口的习惯，而且到了年底酒水饮料也是招待客人和馈赠亲友的伴手礼，所以酒水饮料也被很多人称为“快乐水”。

饮料和啤酒比较大众，可以随便买上点备着就可以，倒是白酒现在市场上的品牌众多，如果不差钱可以选购知名的品牌酒，但是对于大多数普通人家还是比较看重性价比，尤其是懂酒会喝的中老年人，更加注重的是品质和味道。

猴头菇

冬至时节正赶上天寒地冻的时候，这个时候绿叶菜不好保存，风味独特和香味浓郁的干菜正好填补绿叶菜的不足。

逢年过节招待亲友和家人团聚的时候，干菜用来焖肉或蒸肉，不论南北方都是一道上的了台面的大菜。

干菜的品种很多，菌菇类和一些干制的蔬菜是首选，在挑选干菜时要记得一闻;二捏。

如果闻到干菜有刺鼻的气味，或者有腐烂的味道，这样的干菜不要购买;干菜讲究水分越少越好，所以购买时捏一下，如果能够捏碎说明品质不错，过于柔韧的水分含量过高，反而不易保存。

肉蛋奶现在是居家不可缺少的副食品，也是优质蛋白质的重要来源，眼下很多地方都处于疫情高峰期，加上冬至时节气温偏低，这些食物都比较好保存，所以适当的囤一些，这样可以做到有备无患。

肉和蛋放到冰箱里冷冻和冷藏就可以，奶在购买时要看好生产日期和保质期，这样免得浪费钱，造成不必要的浪费和损失。

冬至将临，这个时候也是进补和休养身体的好时候，中老年人囤好这5样“宝”，有备无患平安迎接新的一年的到来，还是很有必要的。