昨天，雀巢官网发布公告，正式与“糖果一哥”徐福记达成协议，收购其创始人徐氏四兄弟剩余的40%股份。交易完成后，徐福记将成为由瑞士雀巢集团100%控股的子公司。

虽然不清楚这次收购的金额，但根据14年前，雀巢用17亿美金收购徐福记60%股份推算，这次交易额应不低于11亿。

从股权上来说，与“前辈”中华牙膏、哈尔滨啤酒、大宝一样，曾经的民族品牌徐福记已变成了外资品牌。

徐氏兄弟也在创业33年后，完成了套现，彻底离开了糖果行业。

支持者认为徐氏兄弟的选择非常理性，落袋为安；反对者认为，他们背叛了民族品牌的初心，过度追求个人利益。

两种观点，孰对孰错？也许，我们能从徐福记发家经历中找到一些解答。

年轻时为讨生活，徐氏四兄弟在台北街头摆摊卖糖果，因价格便宜，量大实惠，积累了口碑，生意做得红红火火，后又进军产业链上游，开办了一家小食品厂，给外商做代工，攒下了第一桶金。

90年代初，由于台湾省内卷严重，人员工资飞涨，糖果代工很难盈利，四兄弟便来大陆寻找投资机会。他们相中了广东土地、人力价格低廉的优势，拿出全部家当500万台币（折合人民币120万），在东莞成立了“徐福记食品有限公司”，从事老本行糖果代工业务，赚点辛苦钱。

其实，当时大部分来大陆投资的台商，像富士康、丰泰、捷安特等，无论他们从事何种行业，本质上都是代工厂，借用内地成本优势，赚取人力差价，没什么技术含量。

但徐氏兄弟的成功之处就在于他们没有安于做代工的现状，在大陆开厂3年后，大哥徐镨提出要做自己的品牌，他发现，内地市场全是论斤称的散装糖果，没包装、没品牌，送礼时感觉很土，拿不出手。如果徐福记从包装下手，把糖果做成礼盒，一定会有市场。

说干就干，徐福记瞄准了节日、喜糖市场，高举高打，通过广告轰炸、超市地推等方式，一炮打响了品牌，在高端糖果市场站稳了脚跟。

1996年时，一、二线城市普通工人的工资才五六百，但徐福记一小盒糖就能卖到20元，送礼时非常有面子。

随后，四兄弟将主要精力转移到了做品牌上。

2011年，雀巢为快速扩张在中国的糖果市场，在高盛的引荐下与徐氏兄弟商议收购事宜。

彼时正是外国糖果巨头德芙、费列罗、士力架、炫迈等品牌猛攻中国市场之时。徐氏兄弟为了寻求高技术的研发团队和更高的利润空间，便答应了雀巢的邀约。

很快，雀巢用17亿美元的现金拿下了徐福记60%的股份，徐氏兄弟随后逐渐淡出徐福记。

雀巢表示，通过这次交易，徐福记将会更广泛、更便捷地获取雀巢的全球品牌和产品资源，以实现其增长目标。但从近期雀巢财报来看，这个初衷似乎没有实现，2023年，徐福记实现营收超百亿，其中约70亿-80亿的销售来自内地市场，海外收入有限。

雀巢也缺乏将徐福记推到海外的动力，毕竟它收购徐福记的目的是占领中国市场。此外，徐福记的拳头产品，酥糖、沙琪玛等也很难打开市场，多是海外华人在消费。

不过，雀巢很看好中国市场的潜力，否则这次也不会买下剩余的40%股份。徐福记总经理计划在3年内，将徐福记的国内销售额做到100亿，像可口可乐那样通过收购老汽水厂，雪藏国产品牌的情况，至少不会发生在徐福记身上了。

作者：9527

参考资料：

《被雀巢全资控股，中国糖果大王徐福记40%股权又被卖了，创始人徐氏家族淡出》时代财经

《台商接班潮 誰來扛起千億江山？》今周刊，2015年

《徐福记四兄弟交棒外资启示录》天下杂志，2018年

徐镨、徐乘、徐沆、徐梗，天眼查