记得第一次吃竹筒饭的时候是出去旅游的时候现砍的竹筒,竹香四溢,特别的好吃,第二次,是在网上买的现成的竹筒,自己在家就可以烹饪的家人和朋友的喜欢。先说一下,需要用到的材料,香菇,大米,玉米,青豆,胡萝卜,肠炎,生抽,香油,13香,清水味精,另外就是网上买的竹筒了。
首先把大水倒水浸泡半个小时,清洗干净,然后把青豆,玉米粒和胡萝卜碎准备好,把香菇切成丁马入碗中备用,腊肠对切再对切切成丁,将所有的材料倒入米中,搅拌均匀,然后加入少许香油,加入其他的一些调料搅拌均匀,装在竹筒中加入适量的清水,盖上盖子,凉水锅蒸煮。煮熟就可以享受美味了一道美味的竹筒饭就做好了。
因为现在网上有现成的竹筒卖,所以只需要把食材准备好,加上适当的调料,放入竹筒中蒸熟即可以食用了。味道也还是非常不错的,有加咱着竹子的清香。你们可以试一试,味道真的很好。