出口退税和留抵退税是我国增值税体系中两种不同的税收优惠政策，它们的主要区别如下：

1.退税对象

出口退税：主要针对出口货物劳务服务，即对出口企业出口的货物免征增值税，并退还相应的进项税额。

留抵退税：针对的是增值税一般纳税人销项税额不足以抵扣进项税额而未抵扣完的进项税额，即期末留抵税额的退还。

2.退税条件

出口退税：出口企业必须满足一定的条件，如出口货物的退税率、出口报关等，才能享受出口退税政策。

留抵退税：企业需要满足一定的条件，如纳税信用等级、未发生骗取退税等行为，以及未享受其他特定税收优惠等。

3.退税流程

出口退税：出口企业在出口货物后，根据出口货物的退税率计算退税额，并通过税务机关的审核批准后获得退税。

留抵退税：符合条件的企业可以申请退还增值税增量留抵税额，税务机关核准后，企业获得退税。

4.退税顺序

根据《国家税务总局关于办理增值税期末留抵税额退税有关事项的公告》（国家税务总局公告2019年第20号），如果纳税人既申报免抵退税又申请办理留抵退税，税务机关应先办理免抵退税，再办理留抵退税。

5.政策目的

出口退税：旨在提升本国产品在国际市场上的竞争力，鼓励出口。

留抵退税：旨在减轻企业税负，优化税收环境，促进企业发展。

6.会计处理

（1）出口退税的会计处理：

确认出口销售收入：根据出口销售额(FOB价)确认收入。

会计分录：借：应收账款（或银行存款等）；贷：主营业务收入（或其他业务收入等）。

计算免抵退税不予免征和抵扣税额：

会计分录：借：主营业务成本；贷：应交税费——应交增值税(进项税额转出)。

计算应退税额：

会计分录：借：其他应收款——应收补贴款；贷：应交税费——应交增值税(出口退税)。

计算免抵税额：

会计分录：借：应交税费——应交增值税(出口抵减内销产品应纳税额)；贷：应交税费——应交增值税(出口退税)。

收到出口退税款：

会计分录：借：银行存款；贷：其他应收款——应收补贴款。

（2）留抵退税的会计处理：

税务机关准予留抵退税时：

会计分录：借：应交税费——增值税留抵税额；贷：应交税费——应交增值税（进项税额转出）。

实际收到留抵退税款项时：

会计分录：借：银行存款；贷：应交税费——增值税留抵税额。

纳税人将已退还的留抵退税款项缴回并继续按规定抵扣进项税额时：

会计分录：借：应交税费——应交增值税（进项税额）；贷：应交税费——增值税留抵税额，同时借：应交税费——增值税留抵税额；贷：银行存款。

7.政策限制

外贸企业适用免退税的进项税额不可以办理留抵退税，因为这部分进项税额在增值税发票平台直接做“退税”勾选，用于出口退税。

两种退税方式都是增值税制度下的重要税收优惠政策，但适用的情形、条件和操作流程各有不同，企业在申请退税时需要根据自身情况和相关税法规定进行操作。