黄色、紫色一字之差怎么选?看完你就知道了

英子看生活 2025-01-05 09:20:54

北海是一座旅游城市,如果你来北海,一定要尝尝百香果。

现在正是百香果的旺季,大街小巷的水果店都有百香果售卖。这里的百香果比较常见的是钦密9号黄金果和紫色的紫香1号或台农1号。

我第一次接触百香果,是1999年,那时我住在海城区就在金癸市场附近,经常去市场买菜,市场里有很多售卖百香果的。我第一次遇到是紫色的那一种,因为之前都没有吃过,所以买来品尝一下。

那个紫色的果非常的酸,以酸为重。不仅酸果里边还有籽,比绿豆小的颗粒。这是吞下去还是嚼碎呢?吞下去会不会胃不舒服呢?可是嚼碎,这也太酸了没法嚼。从此再也不吃百香果了。

再次吃百香果,是与遇到了黄色的那一种,被称作钦密9号。当时店家说这一种好吃,而且很甜。我也还是持怀疑态度,她还切开一个让我尝尝,果然很甜。从此以后我就爱上了这种黄金果。现在每天都吃三四个。爱上它的原因不仅仅是因为甜,还因为据说对胃非常有好的功效。

百香果是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素 C ,类胡萝卜素和纤维等。有助于促进胃酸分泌,有助于消化。部分成分可能具有抗氧化、抗炎等作用,对于胃黏膜的修复和保护可能有一定的帮助。以我这把年纪,胃经过了几十年的酸甜苦辣,经常性的不舒服是有的。当然不指望它能够治愈,但是有些改善也是好的,而且又很好吃,何乐而不为呢?

百香果的香味很浓烈,也很特别,如果切开一个百香果满屋都会是百香果的香味。所以被称为百香果,那也是集合了百果百草之香。百香果含有草莓、芒果、苹果、番石榴、香蕉菠萝等多种水果的香气。也有人不喜欢这个香味和酸味。元旦时我家来了小亲属,给她切开了她也不吃。但是我家9岁的外孙女却非常的喜欢,去年今年我都给她快递了几次。她吃的时候把籽都嚼碎,吃的咯吱咯吱响。黄金百香果的价格现在是个大比较好的8元一斤,尾货的时候2~3元一斤都有的。

说到百香果,要看到这个果字,是不是会以为它是树上结的?其实它像葡萄一样,是爬藤植物。我去涠洲岛的时候,在住宿的那家看到了真实的情景。

你要知道百香果的滋味,一定要亲自尝一尝。紫色偏酸,黄色以甜为著。至于那个籽,咬碎也好,吞下也罢,都问题不大。

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