本周餐饮行业又发生了哪些新鲜事，我们一起来看看吧！

1、喜茶：研发定制首款新茶饮专用奶

9月4日，喜茶宣布推出首款“新茶饮专用真牛乳”——3.8源牧甄奶，该牛奶以100%生牛乳为原料，不含植脂末和任何添加剂，蛋白质含量更高达3.8g/100mL，比普通牛奶高出27%。

作为根据喜茶产品需求研发的新茶饮专用牛奶，3.8源牧甄奶避免了奶腥味和蒸煮味，风味与新茶饮产品更完美适配。

喜茶3.8源牧甄奶的推出，不仅填补了茶饮专用牛奶的市场空白，再次全面升级新茶饮行业的用奶品质，更为乳品消费开创了一个全新的品类，拓展了乳制品的应用场景。目前该款牛奶已从喜茶经典的烤黑糖波波牛乳产品中开始推广应用。

为了让更多消费更便捷地体验真奶，喜茶同步推出行业内首个“千万真奶补贴”。即日起，喜茶将向用户发放超百万张浓郁牛乳茶产品第二杯半价券。此次补贴总价值超千万元，补贴力度也创造了新茶饮行业新纪录。（消费日报网）

2、“茅台火锅”、“茅台咖啡”可能涉嫌侵权

9月5日上午，瑞幸官方公布与贵州茅台联名产品“酱香拿铁”的火爆销量。随着“酱香拿铁”爆火后，不少品牌纷纷加入这场流量游戏。“茅台火锅”“茅台咖啡”“茅台茶饮”等产品在餐饮行业如雨后春笋般涌现。

与餐饮品牌的悲欢并不相同，茅台对以上餐饮门店的行为并不赞同。之后，茅台客服接受记者采访时表示“餐饮店若在商品中添加茅台售卖，并以此作为卖点宣传，便属于侵权行为。若不以此打广告，则不算侵权。”红餐网在查询中也发现，曾有多个商家因擅自自制茅台咖啡而被罚。

根据《中华人民共和国反不正当竞争法》规定，经营者不得实施足以引人误认为是他人商品或者与他人存在特定联系的混淆行为。

正因为瑞幸与茅台是商业合作关系，而其他餐饮店若直接仿照瑞幸进行宣传，确实涉嫌不正当竞争。（红餐网）

3、湖南：近日发布恢复和扩大消费20条举措

近日，湖南省人民政府办公厅印发《湖南省恢复和扩大消费的若干政策措施》，发布了稳定大宗消费、扩大消费服务等6个方面的20条举措。

其中，支持刚性和改善性住房需求、开展“惠购湘车”活动等举措“含金量”高，吸引了社会各界的关注。

据了解，政策措施分为6个方面：稳定大宗消费，包括优化汽车购买使用管理、扩大新能源汽车消费、支持刚性和改善性住房需求等；扩大服务消费，包括扩大餐饮服务消费、丰富文旅消费、提升民生领域消费等；促进农村消费，包括开展绿色产品下乡、完善农村电子商务和快递物流配送体系等；拓展新型消费，包括壮大数字消费、推广绿色消费等；完善消费设施，包括加快培育多层级消费中心、着力补齐消费基础设施短板、完善消费基础设施建设支持政策等；优化消费环境，包括加强金融对消费领域的支持、持续提升消费服务质量水平、完善促进消费长效机制。（新华社）