明日正月十七“大人七”，“2吃4做4忌”别忘记，添福添财事事顺

明日正月十七，人日子，也叫“人七日”，“人胜日”，俗称“大人七”，这一天还是舶来品西方的情人节，此外还有落灯日、收灯日、针刺日、白虎启齿日之说。这是一个祈福纳吉的好日子，千百年来承载了人们对美好生活的期盼，明日正月十七“大人七”，“2吃4做4忌”别忘记，添福添财事事。

2吃：

民间正月初七、十七和二十七都是“人日”，分别管小孩、大人和老人。古人每年看这三个“人日”的天气，来预知这一年旺不旺人，天晴则主国泰民安，习俗是吃面条，寓意福寿绵长，万事顺利。

推荐食谱：热汤面

食材：挂面、西红柿、鸡蛋、油、盐、五香粉、生抽、葱、香菜各适量。

做法：西红柿洗净切丁，大葱去皮洗净切碎。

起油锅爆香五香粉和葱花，加入西红柿翻炒出汤汁。

加入适量的水，大火烧开，关火，打入鸡蛋，盖上锅盖，待鸡蛋在开水中凝固成形，约1~2分钟。

再次开火，滑动鸡蛋漂浮起来，水开下入挂面，大火烧开，浇冷水，再次烧开，挂面基本煮好了，加入盐、生抽、香菜末调味，出锅。

传说正月十七是老鼠取亲日，为防止老鼠嫁娶繁衍，人们通过包饺子捏老鼠嘴，防止它们破坏家里的粮食、衣物。

推荐食谱：茴香馅水饺

食材：饺子粉、茴香、鹅蛋、油适、葱、盐、胡椒粉、蚝油各适量。

做法：饺子粉加入适量的水和成面团盖上保鲜膜饧着。

鹅蛋打散，兑少许料酒搅拌均匀去腥，起油锅倒入蛋液，边倒边搅拌的碎一些，晾凉。

茴香洗净，切碎，葱去皮洗净切碎。将所有食材放入盆中，加入盐、胡椒粉和蚝油搅拌均匀。

包饺子，面团揉成长条，均匀的切成小剂子，擀成皮包馅捏成饺子。

煮饺子：锅中水开饺子入锅，再次翻开点入冷水，反复2次即可出锅，饺子煮的恰到好处。

4做：

1、送蛐蜒蝎子节

正月十七，被称为“送蚰蜒蝎子节”。立春过后，气候回暖，各种蛰伏在冬天的害虫逐渐复苏开始活动，为防止受到蚰蜒蝎子的伤害，这天晚上，人们会在家里点燃一堆柴火，待其燃成灰烬，将尚未熄灭的灰烬铲倒在坡洼下或大路旁，谓之将蛐蜒、蝎子等毒虫送走了，意为新一年不再受到毒虫的侵害，祈福四季平安。

2、苗族芒哥节

芒哥节是苗族人民重要的传统节日之一，这个节日象征着新年的开始，同时也是对苗族祖先的追思，感谢自然神灵和祖先的庇佑。这一天四里八乡的各族男女同胞相邀结伴，聚集在一起，人们穿着民族服饰，手持自制的供品，向神灵表达敬意和感恩之情，祈福、献祭，围绕篝火唱歌跳芒歌舞，表达人们对生活的热爱和对未来的美好祝愿。

3、落灯、收灯

传统习俗，正月十三上灯日，十四试灯日，十五和十六赏灯闹花灯，而十七则是“落灯日”（有的地方将十六或十八定为落灯日），这一天要把家里挂的彩灯摘下来，精致的彩灯要收藏好，意味着喜庆的元宵灯节已经结束，象征着热闹的元宵佳节落下帷幕，中国年也告一段落，一切回归正轨，开始新一年的奋斗。

4、祭白虎日

正月十七，传说是白虎启齿日，传统是祭白虎，目的是为了化解是非口舌，祈求来年运势更好。白虎启齿是小人行径，后演变为民间打小人的习俗。这一天人们用纸片剪成小人的样子，用脚踩或者用鞋拍打，然后撕碎或者烧掉，寓意新的一年不被小人算计，祈福诸事顺利，好运滚滚来。

4忌：

1、忌远行。俗话说七不出初八不进，这一天不远行。

2、忌动针线。正月十七针刺日，妇女不动针线。

3、忌晚归。老鼠娶亲日，忌晚归。

4、忌争吵。常言道：家和万事兴。

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