一、五指毛桃祛湿汤

材料：五指毛桃 5-6个；猪骨或排骨 500克；姜片 3片；红枣 6-8个；枸杞 适量；清水 适量

步骤：

1. 将猪骨或排骨洗净，放入锅中，加入足够量的清水，大火煮沸后撇去浮沫。

2. 捞出煮过的骨肉，用清水冲洗干净备用。

3. 锅中再加入足够的清水，放入煮过的骨肉、五指毛桃、姜片、红枣和枸杞。

4. 大火煮沸后，转小火慢炖1-2小时，直至肉烂汤浓。

5. 最后根据个人口味适量加盐调味即可。

温馨提示：

(1) 五指毛桃在清洗时要注意，可以用清水反复冲洗干净，去除表面的泥土。

(2) 炖煮过程中可以根据个人喜好加入适量的调料，如胡椒粉或淋入少许醋提味。

(3) 汤煮好后，将汤和肉分开食用，汤清甜可口，肉质鲜嫩。

二、薏米莲子茯苓汤

材料：薏米 50克；莲子 50克；茯苓片 20克；冰糖 适量；清水 适量

步骤：

1. 将薏米、莲子和茯苓片分别洗净，备用。

2. 将清水倒入煮锅中，加入薏米、莲子和茯苓片。

3. 大火煮沸后，转小火煮约1小时，直至材料煮烂汤浓。

4. 根据个人口味加入适量冰糖，继续煮至冰糖完全溶解。

5. 关火后稍待片刻，让汤稍凉，即可盛出，分碗食用。

温馨提示：

(1) 煮汤时水量可以根据个人喜好调整，汤可以稍微浓稠些或稀一些。

(2) 如果喜欢口感更香甜，可以在最后加入适量的红枣或枸杞。

(3) 茯苓片在使用前最好先泡发一段时间，以确保更好的煮制效果和口感。

(4) 此汤品有清热利湿、补气养颜的功效，适合于夏季酷热天气或需要清润养颜的时候食用。

三、鸡骨草猪骨汤

材料：鸡骨草 30克；猪骨 500克；姜片 3片；枸杞 适量；盐 少许；清水 适量

步骤：

1. 将猪骨洗净，用开水焯水后捞出备用。

2. 准备一个煮锅，加入足够的清水，放入猪骨和鸡骨草。

3. 大火煮沸后，撇去浮沫，转小火慢炖1-2小时，直至汤汁浓郁。

4. 最后加入适量的盐调味，撒入适量的枸杞，煮片刻即可关火。

5. 将汤倒入碗中，撒上少许葱花作为点缀即可。

温馨提示：

(1) 煮汤时可以根据个人口味适量加盐，调节汤的咸淡。

(2) 鸡骨草具有补肾壮阳、滋补肝肾的作用，但需适量使用，过量可能有不良反应。

(3) 猪骨炖制时间越长，汤越鲜美，滋味更浓郁。

(4) 汤品煮好后，建议趁热食用，效果更佳。

四、四神汤

材料：黄芪 20克；白术 20克；当归 15克；熟地黄 15克；红枣 10枚；红糖 适量；清水 适量

步骤：

1. 将黄耆、白术、当归和熟地黄分别洗净，备用。

2. 准备一个煮锅，加入足够的清水，放入黄耆、白术、当归和熟地黄。

3. 大火煮沸后，转小火继续煮约1小时，直至药材煮软汤浓。

4. 最后加入红枣，再煮约15分钟，让红枣熟软。

5. 根据个人口味适量加入红糖调味，煮至红糖溶化即可关火。

6. 将汤倒入碗中，可以趁热食用，效果更佳。

温馨提示：

(1) 四神汤是一种滋补养生的汤品，但因药性较强，适量即可，不宜过量。

(2) 在煮汤时，可以根据个人体质和口味适量调整药材的用量。

(3) 如果不习惯喝汤渣，可以事先用过滤网过滤掉药渣后再食用。

(4) 此汤品适合于体质虚弱、气血不足、脾胃功能欠佳的人群食用，每周适量饮用效果更佳。

五、百合山药莲子瘦肉汤

材料：瘦肉（猪肉或鸡肉均可） 300克；百合 30克；山药 100克；莲子 50克；姜片 3片；清水 适量；盐 适量

步骤：

1. 将百合、山药和莲子分别洗净，备用。

2. 瘦肉洗净后切成小块，用开水焯水后捞出备用。

3. 准备一个煮锅，加入足够的清水，放入瘦肉、百合、山药和莲子。

4. 大火煮沸后，撇去浮沫，加入姜片。

5. 转小火慢炖1-2小时，直至肉烂汤浓。

6. 最后根据个人口味适量加入盐调味即可。

温馨提示：

(1) 在炖汤过程中可以根据个人喜好适量加入红枣或枸杞增加汤的营养价值。

(2) 瘦肉炖制时间越长，汤越鲜美，肉质更加鲜嫩。

(3) 汤煮好后，建议趁热食用，效果更佳。

通过这五道祛湿汤，您可以轻松在家中制作出既美味又健康的汤品，帮助祛除体内湿气，健脾养胃，排毒养颜。希望这些汤品能够在这个夏天为您的健康保驾护航，让您远离湿气困扰，保持活力和健康。